Пица със скариди

Мислили ли сте за когоястия от най-древните измислени от човечеството? Между другото, такива ястия включват пица! Сервирайте храната на филийки хляб, измислени дори от древните римляни.

Пицата е универсална, може да се сервира католека закуска или като основно ястие. Начало пица - просто вкусни! В края на краищата, пълненето може да бъде много различно, така че всички участници в празника да могат да се насладят.

Един от най-интересните варианти е пица със скариди. Рецептата за тази пица идва от Средиземно море. В крайна сметка самата пица идва от Италия, където се използват много често морски дарове за готвене.

Ако готвите пица "от и към", без да сте готовикомпоненти придобити предварително, е полезно да се припомни, как да се направи тесто за пица: смесват 350 гр брашно с 50 мл зехтин, разрежда се с чаша вода, добавяне на половин лъжица захар и сол, и разбира се, дрожди. Тестото трябва да престои на топло място (обикновено достатъчно време, че тя се е повишила). Между другото, тестото може да се намеси и подправки.

Основата за пицата винаги е намазана с доматен сос и най-накрая най-интересното е пълненето на пица!
Тук също можете да се отпуснете на творчеството, тук са три най-лесни начина да подготвите прекрасно ястие, наречено "пица със скариди":
Вариант 1
За пълнене, вземете 20 варени и обеленискариди, 200 г твърдо сирене (например "Mazarella"), 50 г каперси. Аншоа или миди са също идеални тук, защото морските дарове могат да се съчетаят перфектно помежду си.

Пицата със скариди може да бъде украсена с копър, иако не се занимавате с това, можете да добавите традиционния италиански подправки - босилек. Сол, между другото, може да се използва и за запазване на красотата на средиземноморската кухня: купувайте морска сол за вашата пица!

Вариант 2

Вземете 100 г сушени домати, 100 г сирене, 250 г скариди, ситно нарязани
зелен лук и резен ананас. В тази версия се препоръчва да се използва не твърдо сирене, както обикновено в пицата, но мека "Mascarpone". Моля, обърнете внимание, че комбинацията от скариди с меко сирене е доста свежа, затова препоръчваме да използвате топъл доматен сос и много черен пипер. Пицата със скариди и ананас ще ви изненадат с необичаен вкус, но няма да разочаровате!
Вариант 3

Вземете 200 г скариди, 1 червен пипер(Това трябва да се почистват от семената и нарязани), ситно poshinkovat зелен лук (до лук бележка ще бъдат въведени дисонанс, лук за тази версия не е нужно много, за голяма пица ще бъде достатъчно за трите пера), половината обелени и нарязани краставици 1 вар и 75гр салата "ракета".

Готвене в тази последователност: основата за пицата е поръсена със зехтин и бързо изпечена, докато се охлади, междувременно смесите скаридите със зеленчуци и вар, поставете пълнежа върху основата и нагоре иззад салата.

Общи препоръки за пица:

- фурната трябва да се нагрее до температура от 200-250 градуса;

- печете пицата за 15-20 минути;

Пицата със скариди е готова!

Обикновено се сервира пица със скариди.голяма дървена чиния, предварително нарязана на парчета. Имайте предвид, че ако пицата е много гореща, ножът ще издърпа разтопеното сирене зад нея. За да намалите парчетата пица, се превърна в красива и чиста, вземете специален нож с кръгло острие.

Ако пицата се сервира като основно ястие, пилешките крила, острите чипове или пълнените чушки може да станат странично ястие.

От напитки най-добре е да сервирате с пицаплодов сок (има такива), студен чай с лед, тъмна или светла бира (между другото, един от редките случаи, когато бирата може да бъде топло - това е така, когато се прилага студена пица). Разбира се, допустими и най-достъпни опции - така че е напълно възможно, за да погълнете въглехидратни храни или обикновена вода.