Скариди през последните години стават все повече и повечепопулярен продукт. Ако преди те бяха истински деликатес, сега те са във всеки супермаркет и на много достъпна цена. Много хора харесват необичайния вкус на скариди, докато други ги оценяват за полезните свойства и хранителната си стойност.
В скаридите месото съдържа голям бройпротеини, но в тях има малко мазнини. Мастните киселини, съдържащи се в скариди, спомагат за намаляване на холестерола и намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Съществува и много калций в скариди, благодарение на което зъбите, ноктите и косата са подсилени; йод за поддържане на щитовидната жлеза; калий, който укрепва кръвоносните съдове и нервната система; Цинк, благодарение на което раните се лекуват по-добре и косата се укрепва. Витамините от скариди гледат на витамин Е.
Редовното използване на скариди насърчава общото укрепване на организма и повишен имунитет. Много е полезно да ги използвате за хора, които често страдат от настинки и алергии.
Така че, скаридите са много полезни и вкусни, затова има много ястия, приготвени със скариди. Нека започнем със салати.
Салата със скариди и пиле: рецепта номер 1
Тази салата е много вкусна и питателна. За да го направите, ще ви трябва: варено скариди и сирене на 300 г, 4 яйца, 2 домата, 1 цяло бутче от пиле, лук, чесън на вкус, както и 200 грама на каквито и гъби (пресни), майонеза.
Започваме с кипене на гъби и пиле. След това вареното пиле се нарязва и гъбите се пързалят заедно с лука (също предварително нарязани на парченца с правилния размер). След това се смесват гъби и пиле, а когато се охлади - добавете майонеза.
Яйцата също готвят, след това се разтриват върху голям ренде. Скариди (предварително варени и охладени) нарязани на парчета.
Сега всички продукти трябва да бъдат поставени на слоеве всалата. Първо, поставете половината сирене и домат, след това скариди, майонеза, яйца, след това пиле и гъби. И ние поставихме останалата половина от сиренето и сместа от домат на върха. На върха на салата с скариди и пиле могат да бъдат украсени със зелени или скариди.
Салата със скариди и пиле: рецепта номер 2
Рецепта за салата с пиле и скариди. За приготвянето му ще ви трябва половин килограм пилешко филе и скариди, както и 1 лук, бонбон от ананас, майонеза и малко зелен лук.
Филетата и скаридите трябва да бъдат сварени и нарязанисъс зарове. Ананасите също трябва да бъдат нарязани на кубчета, нарязани на обикновен и зелен лук. След това го разбъркайте и добавете майонеза. Тази салата със скариди и пиле има много приятен и леко сладък вкус, дължащ се на ананас.
Салата с скариди и крутони
Сукулентите служат като отлично допълнение към салатите, те се използват за приготвяне на много салати, например със скариди.
Състав на марулята: 2 домати, 0,5 кутии маслини (без ями), маруля, скариди (200 г приготвени в пречистена форма), опаковка "Kirieshek" и майонеза.
Продуктите трябва да бъдат поставени в салата или чинияслоеве: първо нарязани листа от маруля, след това домати (нарязани на кубчета), нарязани скариди, напоени с майонеза и поръсени с трохи. Можете да поръсите слой скариди с лимонов сок.
Оказва се вкусна и много питателна салата!
Салата със скариди и моцарела
Това е вкусна и изискана салатаще бъде украшение на всяка маса. За да го готвя ще ви трябват следните продукти: стогр сирене моцарела - около 4-5 скариди големи размери, както и маруля, парченца 6 чери домати, маслини и толкова пипер 1 портокал. Също така ще ви трябва зехтин.
Картофите се варят и нарязват, марулята се нарязваголеми парчета (или сълзи, така че се оказва по-добре). Маслини и домати, нарязани на две половини, пипер нарязани на големи парчета, от сирене също се образуват парчета (с лъжица или вилица). Всички съставки се смесват и се пълнят с масло.
</ p>