Ние готвя най-вкусно ястие: пилешки гърди във фурна с картоф

Вкусни ястия, които вашето семейство толкова обича,често много лесно да се направи. Това важи и за рецептата, която ще намерите в тази статия, - пилешки гърди на фурна с картофи може да бъде готов след около час, като ястието е изключително апетитен и ароматен. Съгласете се, много малко хора могат да останат безразлични сочни парчета месо и зеленчуци, покрити със златен кора. С пресни зеленчуци или салата ястие ще красят бюрото си в делнични дни и празници.

Ние готваме вкусно: пилешки гърди във фурна с картоф

За да подготвите голяма част, вземете:

• 2 пилешки гърди без кожа;
• 4 големи кръгли картофа;
• голяма крушка и чифт скилидки чесън;
• 150 г заквасена сметана и твърдо сирене като "пармезан";
• зеленчуци, подправки, растително масло, сол.

Пилешки гърди в пещ С картофи се подготвя толкова просто, че процесътдори може да овладее начинаещ любовник. Изплакнете и почистване на картофи, грудки, нарязани на филии с дебелина 1 см, крушка луковични рушат пръстени. Пилешките гърди също трябва да бъдат нарязани с малки плочи. На хартия за печене, намазана с масло, сложете картофите, а след това - на носа, следвани от зеленчуците, в началото на необходимостта да се излее сметанов сос. Това се получава, както следва: Смесете сметана с половин настъргания сирене (75 г) и изцеден чесън, сол, поръсва с черен пипер на вкус и добавете сушени билки. Половината от тази смес трябва да бъдат напоени зеленчуци. След това поставете бялото месо на върха, намажете останалия сос. Пилешки гърди на фурна с картофи трябва да се пече в продължение на 40 минути при 180 градуса в продължение на 15 минути, докато омекнат трябва да отида на тиган от фурната и поръсете ястието с настърган кашкавал - така че да получите хубава златисто кафяво. Ястието може да бъде поръсено със зеленчуци и горещо поднесено на масата.

Печени картофи с пилешки гърди и гъби

Тази рецепта е вариант на предишната, а също така има уникален вкус и аромат. За да подготвите сърдечно месо, вземете:

• 1/2 кг пилешко филе;
• 3-4 картофени клубени със среден размер;
• 400 г от всякакви гъби, можете да вземете бяло, шампанско, масло и т.н .;
• голяма луковична крушка;
• 300 грама настъргано сирене от пармезан, т.е. твърдо вещество;
• соев сос, майонеза, малко растително масло.

Първо, пригответе пилето - измийте гърдите. Ако те са малки по размер, те могат да бъдат изпечени изцяло. Смажете месото със соев сос, за да станат много меки и ароматни. Гъбите също така старателно изплакват и кипват в продължение на 10 минути. Обелете картофите и нарязани на филийки, лук - половин пръстени. След като гъбите са готови, поставете ги на тиган и запържете заедно с лук, ако желаете, добавете подправки. И сега, пиле с майонеза от всички страни (2-3 супени лъжици). Можете да поставите на печене лист (леко омазани) - първите картофи, след пилешки парчета, и на пържени гъби и лук. Поръсете ястието с настърган пармезан и го изпратете в пещта за 25 минути или половин час (температурата трябва да е около 180 градуса). След това печената пилешка гърда с картофи ще бъде готова - може да се сервира на масата като основно ястие, ще бъде особено вкусна, ако сервирате салата или нарязани на зеленчуци нарязани зеленчуци.

</ p>