Пилешка гърда с ябълка. Пилешка гърда с ябълка в тиган

Пилешка гърда с ябълка - диетична вечеря, която очарова с нежност, сочност и лекота. Такова ястие ще се ползва с удоволствие не само от възрастни, но и от деца.

Съставките

За да приготвите това ястие за две порцииЩе имате нужда от една пилешка гърда, лук (1 бр.) И две малки ябълки. За да създадете сочност, се нуждаете от 100 ml нискомаслен крем. За да приготвите ястието на вкус, можете да го направите като захар (2 супени лъжици), сол, черен пипер, индийско орехче, джинджифил, канела, чесън.

Подправките не се нуждаят от много. Достатъчно за един щипка. Ако е възможно, ястието може да бъде допълнено с твърдо сирене. Сега нека започнем да създаваме деликатно, оригинално и изискано ястие.

Приготвяне на продукти

С пилешка гърда трябва да премахнете филма, добреизмийте го и поставете чиста кърпа. Нека изсъхне. Междувременно, нарязайте лука на половин пръстени и ги отделете. Сега се обърнете към ябълките. Те трябва да бъдат обелени и нарязани на малки резени или кубчета. Всичко зависи от вашето въображение. Ако ябълките са домашно, не можете да ги чистите. Сега вземете сухата пилешка гърда. Може да се нарязва на малки парчета или по тънки ивици. Трябва обаче да внимаваме: колкото по-тънка е гърдата, толкова по-бързо ще бъде подготвена.

Пилешка гърда с ябълка: рецепта

Пипер и сол пиле филе, заделенистрана. Нека малко promarinuetsya. Сега поставете тигана на бавен огън. Когато се отоплява, остави пилешката гърда. Когато е малко пържено, разпространете нарязаните ябълки и лук. Разбъркайте. Можете също така да добавите нарязана скилидка чесън. Смесете отново, покрийте. Нека го изгори още две минути. След това изсипете 100 ml крем в тигана. Добавете любимите си подправки. Това може да бъде джинджифил, канела, индийско орехче и много други.

Пилешко месо в заквасена сметана в продължение на 5-7 минути подпокрие. Не забравяйте да се разбърквате от време на време. След това извадете капака, за да позволите да се изпари известна течност. Трябва да получите вкусна и сочна пилешка гърда с ябълка. В тиган, тя допълнително омекотява и се топи в устата. Всичко за готвенето отнема максимум 35 минути. Ето защо, това ястие може да бъде направено по времето, когато чакат гостите като време е много кратко. Пилешки гърди с ябълка може да се сервира не само за вечеря, но и на празничната трапеза.

Добавете сосчето с чесън

Пилешки гърди с ябълка може да бъде вкусно несамо със сметана. Направете чесън сос и добавете в печени филета. Той ще замести крема и ще получи по-пикантен вкус. За да готвите чесън сос, запържете един лук, който е предварително нарязани на малки кубчета. След това в 1 чаша вода добавете 2 супени лъжици. л. доматено пюре. Разбъркайте и добавете към тигана към лука.

Интуирайте за 10 минути и добавете няколко деничкичесън. Той се нуждае от повече за аромата. Задръжте капака за 5 минути и го изключете. Имате сос от доматен чесън, който можете да излеете пилешко филе.

Съвети за готвене

В действителност, има много рецепти спилешко филе. Трябва да се отбележи, че месото може да се задушава не само в сметана, но и във вино. Оказва се вкусно, необичайно и оригинално ястие. Ако искате филето да бъде остър, добавете още джинджифил, чесън и индийско орехче. Въпреки това, не прекалявайте, тъй като това ястие е много лесно да се развали. Ако все още сте решили да загасите гърдата в сметана, добавете няколко капки лимонов сок и лист от мента. Той дава освежаващ вкус. Можете да добавите малко захар. За да предотвратите навлизането на филето в сухо и вкусно, опитайте да не прекалявате в тиган.

Кухня - място, където можете и вие трябвада експериментира. Бъдете креативни, и да се отдадете на семейството raduyte изискан, оригинални, вкусни и уникални рецепти, и домакинства с удоволствие ще оценят способността Ви.