Гъби, отглеждани на дървета: годни за консумация видове от макромицети

По правило "тихите ловци" търсят своята плячкапочвата и горските отпадъци, а рядко някой от тях ще обърне внимание на гъбичките, които растат на дърветата. Въпреки това, сред тези макромицети има годни за консумация и много вкусни. Гъбата, отглеждана на дърветата, от мнозинството "мълчаливи ловци" е признато a priori като неспособна, освен ако не е отворено огнище.

Сребърен гъби

Това макромицет е сравнително известно на събирането на гъби. Oyster - е ядлива гъба, която расте на дърво. Неговото име говори за себе си. Hat в стриди закръглена и кондензиран като вентилатор. На първо място, това синьо-сиво или синьо-сиво, с изпъкнала нагънат край, и след това uhovidnaya или конични стени, с тънки ръбове, матова, гладка, стомана, сив или жълто-белезникав цвят. Стриди е месест, гъста бяла плът. По-късно става сивкав, твърд и смокрен.

Съберете тази гъба, която расте на едно дърво, в аМай и юни, а през есента (преди замразяване). Тя расте по дънерите и стволовете на широколистни дървета (тип дъб, планински ясен, върба, трепетлика, бряст, бреза). Има две форми на тази гъба: сива и светла. Кулинарните характеристики са средни.

Грифол къдрава

Това макромицет се нарича още полипропилов дъб,но в хората той е известен като гъба-овен. Плодове тяло има формата на овал или сферична, братене, листа форма, разклонена в множество лопатки, шапки, могат да растат с диаметър от 80 см. Тази гъба отглеждане на дървета може да достигне тегло от 10 кг или повече. Надясно някои от най-големите са тези гъби, отглеждани на дървета. В тази статия можете да видите снимка на къдрава форма на гриф.

Всяка лопатка с максимум на капачката е влакнеста илирадиално набръчкани, често с вълнообразни неравни ръбове, с матова и тънка кожа. Може да има сив, сив охър, кафяво-кафяв или жълтеникавокафяв оттенък. Всяка капачка има влакнест, надлъжно наклонен, страничен, ексцентричен, къс крак, който се слива в обща основа. Плътта е лека, гъста, еластична, но с възрастта тя става по-твърда. Има вкусен вкус и приятна миризма.

Това макромикрос се събира през периодаАвгуст-септември в широколистни гори. Гъбата овца може да се намери на основите на древни дъбове, понякога кленове. В южните райони често расте на кестени и буки. Там може да се събере преди първото замръзване. При дърветата тази макромичка провокира развитието на бяло гниене. Гъбата ориз е не само годна за консумация, но и много вкусна. Поради факта, че той натрупва много тегло, едно копие може да бъде хранено за цялото семейство няколко пъти.

Съцветно жълто

Тази гъбичка расте на дървета, условногодни за консумация само в ранна възраст. Можете да ядете само онези екземпляри, които растат на широколистни дървета. Макромицетите, които се намират върху иглолистни дървета, могат да причинят отравяния и халюцинации.

Плодовидното тяло на гъбичките е гъста, конзолна,кръгла, вентилаторен, неравномерна, нарастваща странично към багажника. Краят на овалния и дебел, а по-късно - вълнообразен и тънък. Цветът е оранжев, жълт или розово-оранжев. Месото е сочно, белезникаво, твърдо, по-късно става твърдо. Тя има приятна миризма. Съберете тази гъбичка в периода май-септември. Макромицетите най-често се установяват върху стари, мъртви или отслабени дървета (върби, дъбове, круши от ясен, круши).

</ p>