Как да изберем гъби: годни за консумация и негодни за консумация в региона на Харков

Масови отравяния показват случаибезотговорно отношение към природата. Трябва да сте в състояние да разграничите гъбички, годни за консумация и за ядене. В региона на Харков, и двете са намерени. Ако има непознати екземпляри, по-добре е да откажете да ги отрежете напълно.

Видът расте в региона?

Гъби се срещат в почти всяка област. Спорите дори се държат в отпадъците на добитъка. Opeyat може да расте в средата на полето върху тортата, оставена от тортата. Ако знаете къде и кога да търсите, можете да събирате повече от една купа с хранителни продукти.

Жителите се интересуват дали има гъби в района на Харков? Сред често срещаните са следните видове:

• шафингони - са объркани с гърба;
• медните агари - лесно се заменят с фалшиви видове;
• топола гребане;
• круша;
• дъб - на среза става син;
• Полската гъба - в района на Харков не е толкова обичайна, тя се оценява с вкусовите си свойства;
• бялата гъба - най-доброто от всички изброени, през зимата ще бъде в основата на супата;
• масло - подходящо за консервирана храна и пържене;
• гъби.

Какво не може да бъде разкъсано?

Гъби годни за консумация в ХарковВ региона има около 25 вида, които лесно се бъркат. За загриженост за проучването на открития представител е необходимо с пълна seryoznostju. Новината още в началото на сезона посочва смъртните случаи на отравяне.

Ето някои имена на опасни гъбички:

• Отровните гъби се проверяват чрез рязане по крака. Повърхността ще се превърне в жълто - знак, че човек ще се отрови.
• Фалшивите медени агарици ще причинят леко отравяне на малки порции. Повръщане и гадене ще се наблюдават през цялата вечер.
• Amanita и grebe се срещат дори в градските райони, объркани с годни за консумация видове.
• Свине активно абсорбира олово, живак от отработените газове.
• Амурсията на Patuillard причинява тежки условия. Той засяга нервната система, човекът е замъглено от съзнанието. Делириумът, халюцинациите, диарията и гаденето са резултат от неточно събиране.
• Паяжината оранжево-червена причинява остри болки в корема, обща слабост, сухота в устата.

Съвети за любители

Всяка гъба е несъзнателно объркана. Въпреки това годни за консумация видове могат да бъдат опасни, ако се събират в заразена зона. Често спорите покълват на мястото на сметището, оставено от почиващите. Следователно, модифицираната повърхност на капачката или краката е аларма към опитни аматьори.

Отравяне се случва, когато правилата за съхранение и обработка на гъби не се спазват. Трябва да ги разглобите през първия ден. Оставащата земя и слуз на повърхността бързо водят до гниене.

Гъби ядливи (и негодни за консумация в региона на Харков са намерени, това не може да бъде забравено) е избран без такива щети като:

• Тъмни петна.
• Мухъл.
• Сухи части.
• Струващата структура (казва, че гъбата е стара).
• Ярки цветове (посочете заразяването на растението с химикали).

Гъби годни за консумация в Харковобластите могат да причинят критични състояния на тялото. При първото подозрение за отравяне се препоръчва да се обадите на линейка. Организмът на детето реагира рязко на отровни вещества. Възрастните могат да повръщат и диария да отслабят атаката на опасни вещества и детето ще получи сериозни усложнения до смъртоносен изход.