Вкусна зеленчукова касета с тиквички, лук и сирене

Зеленчукова пудинг с тиквички перфектноза лесен обяд. Струва си да се отбележи, че такова ястие може да бъде представено на членове на семейството като вкусна странична чиния на пържено месо или домашни птици. Тази комбинация ще направи вашата храна пълна, но няма да се чувствате тежки в стомаха.

Рецепта стъпка по стъпка за зеленчукова касета с тиквички

Необходими съставки за ястието:

• фина морска сол - 1/3 лъжица (добавете към вкус);
• слънчогледово масло рафинирано - 80 мл (за печене на зеленчуци и смазване на матрицата);
• тиквички млади с мека кожа - 3 бр.;
• круп от грис - 1/3 лицеви стъкла;
• пилешко яйце голямо - 3 бр.;
• малки крушки - 3 бр.;
• моркови свежи средни - 2 бр.;
• твърди сортове сирене - 165 грама;
• черен пипер аромат и всички подправки - добавете на вкус.

Процесът на обработка на основните продукти

За да направите зеленчукова гарнитура с мозъцинежна и сочна, се препоръчва да се купуват само свежи и млади продукти. Трябва да вземете 3 малки тиквички, да ги измиете добре, да ги почиствате от педикалите и умбилика и след това да се разтривате върху голяма ренде. След това преработената съставка се изисква за сол и черен пипер.

Също така зеленчукова касета с тиквичкипредвижда използването на продукти като пресни моркови и лук. Те трябва да бъдат внимателно измити, освободени от кора, след това нарязани на тънки пръстени и настъргани. За да придадете на ястието по-ароматен и богат вкус, препоръчително е предварително да изпържите тези зеленчуци в тиган с помощта на растително масло. В този случай съставките трябва да бъдат добре ароматизирани с фина сол, подправки и черен ароматен пипер.

Процесът на образуване на ястие

Преди да направите тиквички от тиквички,трябва да бъдат съединени заедно настъргани и пържени зеленчуци. За да се гарантира, че те са добре изпечени и държани във форма, те също трябва да излеят грис. Не забравяйте, че това ястие трябва задължително да се пълни с яйчна маса. За да направите това, е необходимо да разчупите 3 пилешки яйца в купата и да ги биете добре със смесител. След това трябва да направите дълбока форма за фурната, да я мажете с растително масло, да поставите зеленчуков мозък със запържени зеленчуци и манга, а след това напълно да излеете всички продукти с бити яйца.

За една зеленчукова готвене с тиквичкисе оказа не само сочно, ароматно и вкусно, но и красиво, препоръчително е да се поръсва добре с настъргано твърдо сирене. В процеса на изпичане този млечен продукт се топи, образувайки червена и апетитна капачка.

Топлинна обработка на ястието

Готвенето на такава скуош ястие трябва да се загрее в пещ на 180 градуса. След 30-35 минути тя ще бъде напълно използваема.

Как да служим правилно на масата

След като тиквичките от тиквички се приготвятвъв фурната, тя трябва да се охлади леко, след това се нарязва на парчета, отстранете металната шпатула и се организира на плочи. Както е дискутирано по-горе, като вкусна и светлина растително блюдо се препоръчва допълнително настоящото печено свинско или пилешко.

</ p>