Преди домакините всяка вечер има задача -за хранене на тяхното домакинство. Понякога няма проблеми с това, понякога те са. Например, по някакъв начин този въпрос се пренебрегва. И се оказа, че за това няма продукти. Така че трябва да включите остроумие. В хладилника, мляно месо, сирене и някои зеленчуци, включително патладжан. Много добре, въпросът е уреден. Днес за вечеря ще бъде зеленчукова касета. Във фурната печете всичко и я донесете на масата. Ще дадем и други подобни рецепти, само за всеки случай.
Между другото, ще се каже, тази рецепта, в допълнение къмнеговата простота е различна и бюджетният вариант. Необходими продукти: 300 грама пилешко или свинско месо, две домати, една патладжан, една българска пипер, една глава лук, сто грама твърдо сирене, слънчогледово олио, черен пипер, сол. И сега ви кажа как да подготвите зеленчукова готварска печка във фурната. Рецептата е проста, така че всеки може да приготви ястие, дори и начинаещ, готвач.
Изглежда, че това ястие е многоподобно на предишното, но не е така. Това е малко по-сложно и съответно по-интересно. То е подходящо като самостоятелна храна и можете да я използвате като странично ястие. Сега, и да ви кажа как да се подготви такава зеленчукова готвене, рецептата, която ще ви хареса.
Нарязахме на тънки ивици тиквички, няколко минутибледо в осолена вода. Най-удобно е да се направи това в тиган, защото поради своята ширина, много зеленчуци са поставени там. Смажете с маслото избраната от нас форма за печене. След потапяне на тиквички, ние поставихме половината от тях в матрицата. Нарежете магданоз, чесън, смесете ги заедно, половината от цялото, поръсено със слой тиквички. Нарежете тънък домат в кръг, създайте следващия слой готвене от него. Поръсете домати със захар и смлян черен пипер. Нагоре с чесън и магданоз, а след това тънки филийки сирене, 100 грама.
Основният продукт на тази рецепта ще бъде тиквички,което е много добро като допълнителна храна. По принцип ястията от този зеленчук често се използват в детската храна, тъй като те са хипоалергични. Но в чиста форма децата не ги харесват много, затова отказват да ядат много скоро. Така че ние започваме да излизаме с вкусни и сложни ястия от тях, например, зеленчукови гарнитури за деца от растителен мозък. И за да имате по-апетитен външен вид, добавете малко количество моркови.
Мина и чист морков и тиквички. Половината от тях се търкат на малка ренде, а другата половина - на голяма ренде. По този начин получаваме по-интересна структура на касетата. Малко натиснете масата, а след това готвене ще бъде много течност. Добавяме яйца, брашно и заквасена сметана. От плътността на заквасена сметана зависи колко брашно ще трябва да вземете. Размерът на яйцата и сока в сместа също оказват влияние върху това. Брашното задължително трябва да бъде пресято. Разбъркайте масата, докато имаме тесто с хомогенна консистенция, след което я бием малко, за да я наситим с кислород.