Как да готвя пиле бедрата бързо и не много зле

Бедрото е най-вкусната част от пилето, въпреки чене достатъчно хранене. Въпреки това, тя бързо се абсорбира. Как да готвя пилешки бедра, така че съдържанието на полезни вещества и микроелементи, които са написани навсякъде, не се свежда до нула? Най-вероятно е най-вероятно да готвя пилето бързо. Ето три рецепти, които са много различни помежду си по начина, по който се обработват. Подгответе бедрата на пилетата, като използвате методи за варене, пържене и печене. Нито една от тези рецепти не осигурява дълъг престой в кухнята. И в бъдеще, не толкова често, ще възникне въпросът: какво да готвя от пилешки бедра? Отчасти отговорихме тук, въпреки че има хиляди рецепти за пилешко месо.

Как да готвя пилето бедро в тенджера

Състав: шест до осем пилешки бутчета, не малка глава лук, бейби моркови - няколко парчета, чаша заквасена сметана, подправка за пиле, съвсем малко зехтин за пържене.

Обелете пилешкото бебе с подправки, покрийте гинапълно. Свийте в много горещ тиган до красива кора от всички страни. Не е дълга, две или три минути преди да се обърне, въпреки че температурният режим е по-добре да поддържа оптималното, така че нищо да не изгори. След като извадите пилето от тигана, заредете лука и го запържете, като намалите пожара, защото той гори с реактивна скорост. Веднага след като две трети от лука се омазнее, поставете го в същия съд, където пилето вече чака.

Младите моркови са по-добре не фино нарязани, това е многосладки като големи парчета, както на снимката. Сега изсипете всичко това със заквасена сметана, добавете гореща вода от чайник или гореща бульон, така че течността почти покрива съдържанието на тигана, доведе до кипене, опитайте върху сол. Подправките за пиле често са вече със сол, бъдете внимателни. Ако е необходимо - физиологичен разтвор. Веднага след като кипене, сведете топлината до минимум и оставете за около половин час. По-скоро не си почивайте. Застойът отпуска и лишава апетита. Пригответе страничната чиния. Много добър за задушен пилешки ориз. Голяма среща със соса ще бъде в спагети. Може да имате картофи, разбира се. Разбира се, едно е - никой не е преуморил подготовката на това вкусно ястие.

Как да готвя пилето бедро в пещ

Състав: шест до осем пилешки бедра, няколко скилидки чесън, една чаена лъжичка червен пипер, черен пипер, сол, майонеза.

Пилешкото бебе се разтрива със смес от натрошен чесън,сол, червен пипер и пипер, свързан с няколко супени лъжици майонеза и се оставя да се маринова в продължение на половин час. Междувременно трябва да загреете фурната и да приготвите странична чиния. Например, плодове: три зрели круши (смачкване), около пет сини сливи (нарязани, премахване на костите), половин чаша сушени боровинки, нарязан червен лук, нарязан малка червена чушка, босилек също ситно нарязан и засенчване - една чаена лъжичка пудра захар малко канела, лъжица балсамов оцет, зехтин, малко сол и черен пипер. С пиле ще бъде просто магически! На снимката, която виждате до печена салата на бедрата? Това е той, да. Сега лежеше пиле за печене и да представи на фурната до двеста градуса. Веднага след като свеж пилешки бедра готов. Това ще отнеме максимум половин час.

Как да готвя пилешки бедра в тиган

Състав: шест бедрата пилешки, зехтин, горчица, сол, лимон, три вид ситен лук, черен пипер на прах, смес от ароматни билки или подправка за пиле.

Първо, пилешкото бебе трябва да бъде мариновано в смесзехтин, горчица, сол, черен пипер, тънко нарязан лимон, счукан чесън и билки. Разтрийте пиле внимателно, с ревност. Оставете в хладилника поне половин час, докато приготвяте странична чиния. На такова пиле се нуждаете само от салата от зеленчуци, червен лук и домати, изсипва се с кисел сос и се поръсва с меко сирене. И ще бъде много добро в празника, ако варен ориз е рохкав. И тогава в тиган запържете пилето на бедрата в малко количество зехтин и точно в една и съща марината от чесън. Необходимо е да ги обърнете само в момента, в който се формира кората. Приблизително четири до пет минути от всяка страна. След това поставете бедрата "на свещеника", покрийте с капак и изключете огъня. Начинът, по който се изпотява, докато тиганът е горещ. И го сложи на масата!