Ястия от птици са спечелиливниманието на съвременните домакини. На първо място, те бързо и просто се подготвят, и второ, е просто невъзможно да ги подготвим вкус, и трето, те не са толкова скъпи. Така че, готвене пилешки гърди във фурната ще отнеме най-малко време, а на изхода ще получите задоволително и полезно ястие. От голям брой рецепти можете да изберете подходящ както за ежедневието, така и за празниците.
Джобове с тайна
Рецептата за пилешки гърди в пещта, пълна с гъби, предполага използването на малка
количество продукти. Ще ви трябва:
- пилешки гърди от две пилета;
- половин килограм (или пот) гъби;
- 200 г сирене;
- яйце;
- малък лук;
- Хартиени трохи за хляб;
- няколко св. л. добре заквасена сметана.
Подготовката на много време не е необходимо:
- Изрежете джоб на всяка гърда.
- Сладки малки кубчета лук и гъби, сезон с пипер, добави. За няколко минути преди края на пържене, сложете заквасена сметана, оставяйте пълнежа да се охлади.
- Напълнете джобовете с гъби, шишчета с кайма.
- Потопете гърдите в разхлабено осолено яйце, поръсвайте с галета, запържете, завъртете от една страна на друга, на красив цвят.
- Трансфер до тава за печене, поръсва се с настъргано твърдо сирене, печете, докато се образуват кора.
Рецепта за пилешки гърди във фурната с гъби е подходящ за общо неделен обяд със семейството. Ястието, макар и просто, но ще изглежда добре на празничната трапеза.
Пилешки гърди пържоли във фурната с ананас
За да подготвите това горещо ястие, можетеизползвайте не само гърдите, но и бедрата. Рецептата за пилешки гърди във фурната със сирене, комбинирана с ананас, дава възможност за приготвяне на по-вкусно ястие, а пъпки - по-сочни. Опитайте и двете опции. Подгответе следните продукти:
- пилешки гърди от две пилета;
- банка от ананаси (пръстени);
- 200 г твърдо сирене;
- една трета от пакет майонеза.
Започваме да подготвяме:
- Месо, измийте, изсушете, добавете, пипер, поставете във форма.
- Покрийте пръстените с ананас.
- Поръсете със слой сирене, покрийте с майонеза. След 40 минути можете да се обадите на масата.
Най-простата рецепта за пилешки гърди във фурната с домати
Това универсално нискокалорично ястие за цялото семейство се приготвя лесно и бързо
от продукти, които почти винаги са в негохладилник. Докато месото ще бъде изпечено, можете да имате време, за да готвите странична чиния и да накълцате салатата. Времето за приготвяне на проста и в същото време красива вечеря ще отнеме само 40 минути (заедно с настройката на масата). Вземете:
- гърдата от две кокошки;
- няколко домати;
- 100 грама твърдо сирене;
- буркан с кисело мляко (натурален);
- половин килограм копър.
Начало на готвенето:
- Поставете филетата в торба, добре удряйте от всяка страна.
- Включете фурната. Нарежете домати на парчета, нарязани на парчета (оставете няколко клонки за декорация), млади зеленчуци от копър, сирене - решетка.
- Подгответе лист за печене, преместете изгорените гърди в лист за печене, добавете, пипер, покрийте с резенчета домат, поръсете с билки. На върха с кисело мляко, поръсвайте с настъргано сирене.
- Кук за около четвърт час при температура около 200 градуса. Сервирайте горещо с картофи, ориз или зеленчуци, сложете на върха котлет от копър.
</ p>