По-полезен компот от сушени сини сливи.

Сливи не са нищо друго освенсъбиране на обикновени сушени сливи от някои сортове. Обикновено най-доброто качество, узрели и сладки плодове на Renclode или унгарски са избрани за подготовката му. Сушени сини сливи се получават чрез изсушаване на предварително бланшираните плодове във вряща вода.

Много се говори за полезността на сини сливи,да повтаря всичко. Независимо от това, трябва да се припомни, че това е най-популярният сред всички известни сушени плодове. Ползите от нашето тяло са наличието в състава му на пектинови вещества, растителни влакна, органични киселини, естествена захар. Сините сливи са много богати на витамини B1, B2, C, PP. Също така съдържа много провитамин А, както и калий, натрий, магнезий, фосфор и желязо.

Сред други полезни свойства, сини сливие способен да потисне разпространението на някои патогени. По-специално, Salmonella и Escherichia coli. Благодарение на този имот се използва като добавка насърчаване разширение свежест на месо. В допълнение, тя често се използва като съставка в препарата на различни месни ястия, пилаф и напитки. Големият компот от сини сливи е много популярен.

Тази напитка, освен необичайния й вкусима и много полезни действия. Компот от сливи, които лекарите препоръчват да използват при лечението на стомашно-чревния тракт и устната кухина, помага на организма да се бори с високото кръвно налягане и разпространението на злокачествени тумори. В допълнение към цялата компот от сушени сини сливи помага за намаляване на теглото и подмладяващ ефект. За да подобрите ефекта, добавете сушени кайсии. Компот от сушени сини сливи и сушени кайсии има не само отличен вкус, но и много полезни свойства за тялото.

Въпреки това, не поставяйте компот от сушени сини сливи "глава на ъгъла. " Нейната употреба трябва да се ограничава до хора, страдащи от затлъстяване и диабет. Не го използвайте при кърмещи майки, тъй като пилешкият компот от сушени сини сливи може да предизвика разстройство на стомаха на детето си. И, доста често, доста силна. Избирайки истинско резене, трябва да знаеш, че трябва да е черно, да имаш сладост едновременно с малко кисело мляко. Освен това в неговия вкус трябва да има някаква горчивина. Сушени сливи, сушени с кост, имат много по-високо съдържание на хранителни вещества. Като домашен тест, накиснете продукта във водата. След 30-40 минути, тази резена ще стане бяла на места, но просто ще бъде преработена - не.

Не купувайте сушени сини сливитъмно сив цвят. Той се получава в резултат на третиране с глицерин, за да се получи представяне. Въпреки това, тя може да блести след третиране с неизвестна мазнина. Не купувайте цвят кафе на сливи. Неговото присъствие предполага, че преди продажбата продуктът е бил запечатан със стръмна вряла вода, така че витамините и другите хранителни вещества в него са значително понижени.

Как да приготвите компот от сушени сини сливи, можетенаучете почти всички рецепти на кулинарни интернет сайтове. Има много начини да го подготвите. В метода, който предлагам, трябва да се използват само зрели, силни, сладки и големи плодове. Преди готвене те трябва да бъдат сортирани, да се извадят стъблото и да се измият добре, накиснати в студена вода в продължение на 20 минути. Приготвеният плод се изсипва в стръмна вряла вода за около 10-15 секунди, след което се охлажда рязко със студена вода и се разпръсква в кутии. След това резенато се изсипва в разпръснатото сливи, кутиите се затварят и стерилизират в продължение на 20 минути. В края на стерилизацията им банките трябва да бъдат бавно охлаждани, като ги обвиват например в юрган.

По принцип продуктът се счита за готов за 24 часа, но той вкусва само след няколко месеца.