Мафии с пълнеж: вкусни и прости рецепти

Може би повечето от нас знаят такива печени стокикато кифли. Те са малки, овални сладкиши с различни пълнежи: .. Плодове, горски плодове, шоколад, сметана, извара, и т.н. Тази партида ще красят всеки, дори и на празничната трапеза. Днес решихме да ви предложим някои рецепти за мъфини пълнени. ги готвене е модула, така че дори и неопитен домакиня може да поглезят своите домакинства и гости.

Мафии с шоколадов пълнеж: рецепта

За да приготвите тези малки тарталетиизползвате пергаментни плесени, но ако те не са на една ръка разстояние, че е напълно възможно да се управлява обикновените силиконови матрици с малък диаметър. От тази кифли с пълнеж няма да загубите някой от многобройните си вкус или привлекателен заоблен.

Съставките

За да подготвим този деликатес, ще ни трябваследните продукти: 200 гр брашно, 100 г захар, 1 яйце, 150 мл кисело мляко, 50 мл растително масло, 1 чаена лъжичка бакпулвер за тестото, сода половина чаена лъжичка и шоколад или шоколадово-гайка паста. Като пълнеж можете да използвате тъмен шоколад.

Процес на готвене

Много са приготвени кифлички с шоколадов пълнежбързо и лесно. Първо, вземи купа и я излее брашно, захар, бакпулвер и сода. Също добавете щипка сол и разбъркайте всички съставки. В друго ястие, разбийте яйцето, изсипете кефир и масло. Старателно размахване маса, докато гладка, а след това се изсипва в купа с брашното и захарта. Използвайки лъжица, леко разбъркайте съдържанието на съдовете. Не е необходимо да се стремим към единство и без печене превърне буйни и просторни. В долната част на металните кутии тортата изложи няколко супени лъжици от тестото, а след това малко шоколад паста или парче шоколад, а в горната част на тестото отново. Изпращаме нашите бъдещи кифли до фурната, загрята до 180 градуса. Печете за една четвърт час. Вкусни кифли пълни с шоколад са готови! Можете да седнете, за да пиете чай или кафе. Ястието се приготвя много лесно и бързо, но резултатът винаги е отличен. Бон апетит!

Как да направите шоколадови кифли с течно пълнене

Тази партида няма да остане безразличналюбител на сладкиши. Варени тази рецепта кифли перфектно смесва с ванилов сладолед, така че ако искате да се отнасяме му дом и гости вкусно, се уверете, че се опитват да направят тези мини кексчета.

Задължителни продукти

За да направите шоколадовите кифлипълнеж, ние се нуждаем от следните съставки: 5 яйца (ще използваме две цели яйца и яйчни жълтъци три), 100 г масло, 200 г черен шоколад, 50 грама захар и брашно и една четвърт чаена лъжичка сол.

Инструкции за готвене

Тъй като тестото, което правите много бързо, имакоето означава незабавно включване на фурната за отопление с 200 градуса. Разбийте шоколада. Нарежете масло на малки парченца. Разтопете маслото и шоколада на парна баня, разбъркайте внимателно, докато достигне еднаква консистенция и го оставете да се охлади леко. В дълбока купа разбийте две яйца, добавете три предварително отделени жълтъка и захар. Разбийте всичко това със смесител до добра пяна. След това, в яйчената смес захар изсипете разтопен шоколад и масло, добавете брашното и солта и се разбърква до хомогенна. Тестото се излива в калъпи и се подава в пещта за 7-10 минути. Готови кифлички около ръбовете трябва да се пекат, а пълнежът - да остане течен. Сладкишите са по-добре сервирани на масата в горещо състояние. Бон апетит!

Готварски кифлички с напълване на извара

Тази рецепта е доста необичайна. В крайна сметка най-често се приготвят кифли с пълнеж от шоколад, кондензирано мляко и плодове. Въпреки тарталети с крема сирене вътре сигурен, че ще се моля и вие, и всички членове и гости на къщата на вашето семейство. Така че, ако решите да се готви отлични сладкиши, трябва да се грижи за следните съставки: тесто - 2 яйца, кисело мляко - 100 мл, 150 г захар и брашно, олио - 50 мл, две супени лъжици какао на прах, чаена лъжичка бакпулвер и щипка ванилин.

За запълване: извара - 180 г, две супени лъжици заквасена сметана и захар. Вие също ще се нуждаете от прахообразна захар за поръсване.

Подгответе тестото. Свързваме яйцата със захар и ванилин и смеси сместа за седем минути. Изсипваме маслото и кефира в масата, смесваме го. Пресейте в тестото брашно, бакпулвер и какао на прах. Добър миг. Сега се обръщаме към подготовката на пълнежа. За да направите това, смесете извара със захар и заквасена сметана. В матриците сложете малко тесто, след това малко пълнене и отново тесто. Изпращаме нашите бъдещи кифли до предварително загрята до 180 градусова фурна. След 25 минути вкусни сладкиши са готови! След като кифлите леко се охладят, те трябва да бъдат извадени от матриците, поставени върху красива чиния и поръсени с пудра захар. Страхотен десерт за чай или кафе е готов!

</ p>