Вкусни кифлички със сирене и шунка и сладко

Мафините са малки кексики, чието тегло не еобикновено надвишава 100 грама Въпреки, че името звучи екзотично, че е възможно да ги подготви себе си у дома. Нека започнем с традиционна рецепта - кифли с мармалад, а след това ви покаже как да ги готвя със сирене, шунка и други пикантни съставки.

Мафии с конфитюр от ягоди

За да направите вкусни сладки кифли, трябвасмесете две яйца с 200 грама кефир и 7 супени лъжици растително масло. В друга купа смесете 2 чаши брашно с бакпулвер (2 ч.л.), щипка сол и 100 г захар. След това тези две смеси са добре смесени и половината попълват тавата за печене. С мокра лъжица за чай, направете задълбочаване на тестото и сложете лъжица конфитюр от ягоди там. За печене ще отнеме около 30 минути. Когато кифалките са изпечени, можете леко да ги разкъсате със захар на прах, ще бъде много вкусно!

Шоколадови кифлички с череши

Друга рецепта за десерт. Натриваме 100 грама шоколад (например мляко) върху ренде. В топла тиган поставете 100 грама масло и го разбъркайте с вилица, за да омекнете, а след това добавете 100 г захар и разбъркайте. Там, карам 3 яйца и се разбърква, докато масата е еднаква, след което изливаме шоколада. Сега можете да добавите 200 грама брашно и няколко лъжици бакпулвер и да се биете добре с миксер.

Матриците се омасляват и се слагат във всяко тестообем във формат 1/3. В центъра на всеки кифла поставете 1 прясна череша, а отгоре добавете още малко тесто (напълнете трябва да е 2/3 от обема на формата). Този десерт се пече около 25 минути.

Пикантни кифлички със сирене и шунка

Мафините могат да бъдат не само сладки. Те могат да бъдат приготвени например със шунка и сирене. 150гр твърдо сирене (може да избере такива) трябва да бъдат нарязани на кубчета, и 50 г настърган пармезан втрива. 2 Камшик яйца заедно с лъжица слоеве се изсипва 250 мл мляко и пет петролни тави и поставени подправки: 2 щипки босилек и розмарин, 1 - червен пипер, чушки смес от - една четвърт от малка лъжица. Брашно (400 g) се смесва с торбичка от бакпулвер и се пресява и след това се прибавя към яйчната смес. Омесваме тестото, прибавяме нарязаното сирене и 100 г варено шунка. Сложете тестото във форми, които са предварително намазани с масло и се поръсва с галета. Печете около 20 минути е необходимо, а след това щедро поръсете сирене очукан и да се съхраняват във фурната за още 10 минути Мъфини с шунка и сирене са готови, можете да се храните. Не забравяйте, че това са много пикантни и дори пикантни тарталети. Ако не харесвате такива ястия, пригответе кифли според следната рецепта.

Мафии със сирене и шунка

Нарежете на малки кубчета от 100 грамасирене и шунка. Три яйца сол, пипер и миксер, след което добавете към тях 150 мл мляко. Смесете всичко, добавете 2 ч. Л. печене на прах, сирене, 100 г омекотено масло и шунка, налейте 250 г брашно. Омесете тестото, напълнете го с 2/3 матрици и го изпечете за 30 минути. Сладкиши със сирене и шунка са готови.

Мафии със стафиди и овесена каша

Съвсем лесно е да подготвите подхранващ кифлиовесена каша и стафиди. Смесва се половин чаша овесени люспи с лъжица канела, сода и бакпулвер. Добавете 200 ml мляко, половин чаша кафява захар, 4 супени лъжици растително масло, 1 яйце бяло и чаша стафиди. Всички внимателно се смесват и запълват калъпите. Печете кифли за 20 минути.

Мафии с риба тон

Друг необичаен вариант на ястието. За да направите това, съдържанието на кофите за риба тон stogrammovoy каша с вилица. Разбийте 2 яйца и ги залейте с чаша кисело мляко, без плодове, сложи на риба тон, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз, 4 супени лъжици брашно и половин чаена лъжичка сода за хляб. Замесете тесто. Тестът трябва да се смазват с масло, поръсва се с брашно, и след това попълнете теста. Корица с цели маслини без костилки. Време за приготвяне - 20 минути.

Мафии със сирене

За готвене, смесете 250 г заквасена сметана с2 яйца, една супена лъжица кимион, 100 грама омекотено масло, 2 супени лъжици бакпулвер, както и половин лъжица черен пипер и сол. Всички смесени и добавете брашното толкова, че консистенцията наподобява дебел заквасена сметана. 100 грама сирене (задължително твърдо), нарязани на кубчета и също така в тесто. Сега е необходимо да изсипете тестото в мухъл, поръсете със сусам и се печете.

Надяваме се, че кифличките със сирене, шунка и сладки тарталети ще ви зарадват!