Муфини с извара - любимо лечение

Англичаните пият любимия си чай заеднопикантни и традиционни бургери, които наричаме кифли. Този деликатес беше оценен от гурметите по целия свят за разнообразието и простотата на производството.

Във Франция думата кифли буквално означава мекахляб, а в Германия муфето е нещо като хляб. Но без значение как се превежда тази дума, харесваме подобно отношение. Има две характеристики на печене: в Англия те са направени от мая тесто, а в Америка само с добавка на бакпулвер. Особено популярни са царевичното брашно от царевица в щата Масачузетс САЩ, те са се превърнали в кулинарен символ.

Външно кифла прилича на малка порцияутайка с пълнеж, но има ограничение по отношение на размера, максималният обем на формите е 100 ml. Миниатюрни сладкиши трябва да се поставят в дланта на човек. Втората отличителна черта на този сладкарски продукт е пухкавата надвиснала капачка отгоре. Понякога тази подутичка червена капачка е размерът на самия кифлинг.

Тези пикантни чашки са толкова популярни, чеОт средата на миналия век се произвеждат готови смеси за изпичане на бърз и здравословен продукт. Този десерт беше оценен от домакинята, в смесите бяха привлечени от естествения състав и лекотата на подготовката. С пълнеж за такова изящно изпичане бихте могли да фантазирате безкрайно.

Например: кифличките с извара имат нежен вкус и аромат на домашно мляко. Брашното се пресява добре, насища се с кислород и тестото се накисва нежна и хомогенно, без бучки. В много отношения успехът на успешното печене зависи от такава проста процедура като пресяването на брашното. Опитайте поне веднъж да използвате брашното, заобикаляйки този процес, и веднага ще бъдете неприятно разочаровани от резултата.

Мафията с извара се пекат с добавкаванилия, подчертава източния си вкус със сладка нотка при печене. Изварата трябва да бъде от най-добро качество и трябва да се смила до състоянието на сладкарския крем. Поставянето на теста в тави за печене е пълен мистериозен процес и може да донесе не по-малко удоволствие от самия краен продукт.

Мафините с извара могат да бъдат украсени с разтопеношоколад, те ще изглеждат изящни и много апетитни. Ако всички изисквания за печене са изпълнени, тогава успехът на нашия кулинарен шедьовър е гарантиран. За приготвяне на шоколад, можете да използвате традиционни домашни рецепти или (особено ако нямате време) можете да разтопите обичайното от магазина.

Мафини с извара като гореща фурна и се пекат бързо, след 15 минути къщата ви ще бъде изпълнена с аромат и очакване на празника.

Ако чакате приятели и трябва да печете нещо много бързо за чай, но в същото време изненадайте всички, то извара мафията е номер едно ястие!

Тънките кифли се различават по своитенеобичайна ефирност и нежен изящен аромат на лимон. Те могат да бъдат приготвени от коктейл от плодове и плодове. В комбинация с извара, те пълнят нашите сладкиши с лекота и ненадминат изразен вкус. Тук ще добавим пикантен сос с конфитюр и ядки от червена боровинка и всяка сутрин ще бъде любезна и незабравима!

Опитайте най-простата рецепта за кифличкибанани: смесете брашното в една чиния с брашно (1 стъкло), захар (1 чаша), 1 яйце, мляко - 100 мл, 50 г масло, сол, сода и ванилия. След това добавете 3 нарязани банани и разбъркайте. Печете само 20 минути!

Както споменахме по-рано, рецепти за производство на кифли са много разнообразни, те са изпечени от пшенично брашно, овес и, разбира се, царевица, пълнени със стафиди, ябълки и ядки, има дори неподсладени кифлички.

Те са добри в комбинация с пълнеж от осолено сирене, шунка, гъби или пушена риба. Универсална декорация за тях е копър крем, който е направен от копър, лимонов сок и сол.

Нездравословните кифлички могат да се приготвят с тиквички, растителна нотка ще се играе с аромат на лятото и вкусни подправки. Тези вкусни и сладки кифли са уверено водещи в продажбите по целия свят.