Ако търсите рецепта за вкусен втори курсвечеря или искате да готвя зеленчуци вечеря готвене с домати и тиквички е отличен избор за вас. Тези зеленчуци са на разположение през цялата година. самата рецепта е достатъчно проста и не изисква много време. Изберете една от опциите и лечение на семейството на нови и вкусни ястия.
Готвене от домати и тиквички с мляно месо
За приготвяне вземете следните съставки:
- 400 грама пиле или всяко мляно месо;
- килограми тиквички;
- 6 зрели домати;
- 3 крушки със среден размер;
- 2 супени лъжици. л. естествена доматена паста;
- 100 грама твърдо сирене, настъргано;
- за изливане - 3 пилешки яйца и 150 г заквасена сметана, сол и подправки.
Лук ситно нарязан, поставен на тиган срастително масло и се запържва до прозрачен, след което добавете каймата, сол и се изсипва доматеното пюре и се готви за не повече от 5-7 минути. Скуош се измива, кори и семена, а след това решетка на голям ренде. Зелената маса трябва да се осоли и да остане за 10-15 минути, след като сокът бъде подчертан, изсушете. Нарежете домати на филийки. Сега в подготвените форма за печене лежаха слой тиквички Най-горе мляно месо, след като отново тиквички. Пълна чиния домати слой, запълнете смес от сметана и яйце, а след това щедро поръсете сирене. Готвене от домати и тиквички с мляно месо се приготвя половин час при температура от 180 до 200 градуса. Ястието със златно сирене трябва да се сервира горещо, най-добре със заквасена сметана. Също така с него ще се съчетае перфектно салата с пресни зеленчуци.
Вегетариански готвене от домати и тиквички
За да приготвите вкусна вечеря, вземете:
- 3 малки тиквички скуош;
- 4 домати;
- чифт скилидки чесън;
- 8 яйца и 5-6 супени лъжици. л. заквасена сметана за изливане;
- 20 г масло (сметана), подправки и сол.
Измийте зеленчуците, нарязани на филийки. Ако зеленчукът е млад, тогава кожата не може да бъде премахната. Обелете домати от кожата. За да направите това, ги изгорете с вряла вода и задръжте в гореща вода за една минута, след това кората може да бъде отстранена много лесно. Нарежете зеленчуците на резени или кръгове. Печене с масло, след това настърган чесън. Сложете в него в плътни слоеве първите тиквички и след това - домати. Поставете в много гореща (220-250 градусова) фурна за 5 минути. В същото време, направи пълнеж: смесете 8 яйца, заквасена сметана, сирене и малко чесън един с друг, добавете подправки. Вземете печката със зеленчуци от фурната, изсипете получения сос и го изпратете обратно във фурната. Готварът от домати и тиквички ще бъде готов за 20 минути. Ястието ще се появи с апетитна кора и малко хора ще останат безразлични. Сервирайте със заквасена сметана, пресни зеленчуци или зеленчуци. Между другото, рецептата може да бъде леко подобрена чрез добавяне към нея на всякакви подходящи съставки, например моркови, малко лук, чушки или патладжани. Всичко ще се окаже вкусно и напълно през лятото.
Тиква с домат и колбаси
За такова сърдечно ястие, излезте от запасите си:
- няколко колбаси, в зависимост от техния размер (от 3 до 5);
- 2 твърдо сварени яйца;
- 150 грама настъргано твърдо сирене;
- 1 голям зеленчуков мозък;
- 2 домати, сол и подправки.
Колбасите се нарязват на кубчета и се запържватрастително масло, семена тиква и чисти от кожата, също се разпада на кубчета и се добавят към наденичките, сол, ако е необходимо vsypte малко екструдиран чесън и черен пипер. Разбърквайте и къкри за не повече от 10 минути. Тава за печене грес масло, сложи първата смес от тигана и след това на върха на домати след посипващи нарязан варени яйца и сирене. Прости сотирани тиквички и домати подготвя много бързо - в рамките на 15 минути след печене вече е възможно да се премахне от фурната и след хранене се сервира. Опитайте се да приготвите вкусна зеленчукова чиния според нашите рецепти, определено би трябвало да ви хареса.</ p>
