Джинджифил - многогодишно растение с грудкикорени, изядени. През Средновековието тя е донесена в Европа от Изтока, където тя е била почитана като универсално лекарство за много заболявания. Тази подправка, както се оказа, има много лечебни свойства:
Къде и как расте джинджифил в Русия?
Където расте джинджифил
Джинджър - субтропично растение, което обичатоплина, влага и изобилие от поливане. Хабитат на джинджифил - Китай, Индонезия, Австралия, Западна Африка, Ямайка, Барбадос, Цейлон, Централна Америка. Той се нуждае от слънце през цялата година и топла, влажна, влажна почва.
Как расте джинджифил
Джинджифил у дома
Към въпроса: "Където расте джинджифил в Русия" отговорът е - най-вече у дома, на перваза на прозореца. И да го растат вкъщи не е трудно - просто вземете голям пот, почва за палмови дървета и купи джинджифил клубени в супермаркета. Те са подходящи за тази цел. След това вземете и погребете корени с 5 см, като ги напоявате с вода при стайна температура. Добре е да се организира допълнително изкуствено осветление за растение, тъй като също така обича светлината. Когато стъблата започват да растат, те ще трябва да се напръскват периодично с вода, използвайки пръскачка. Като цяло, грижата за джинджифил не се различава от грижата за палмово дърво.
Характеристики на новата реколта
Тъй като джинджифил расте в апартамента не е по-лошо, отколкото вприродните условия, неговата реколта може да бъде събрана за 8 месеца. Във всеки случай, трябва да изчакате, докато листата на растението започне да пожълтяват. Спазвайте предпазните мерки, когато опитате "домашен" джинджифил. Възможно е той да бъде много "по-гневен" от родителя си. Това е така, защото клубените, които купуваме в супермаркета, са предварително обработени и изсушени по такъв начин, че вкусът им е смилаем. За да не се изгорите, постепенно изпробвайте самия корен. Ако има нещо - изпийте го с много вода.
Можете да опитате да изсушите джинджифиланезависимо, както и да го маринован или замразява. Това леко ще намали тежестта. Свежият джинджифил може да се съхранява в продължение на около 2 седмици, след това започва да се влошава. Но изсушеният корен се съхранява много по-дълго - повече от 4 месеца.
</ p>