Етикет на масата.

След като получи покана за вечеря, всеки трябвавнимателно подгответе за това събитие. На първо място, не трябва да забравяме, че е невъзможно да закъснеем, за да не разстроим собствениците. Твърде рано също не трябва да дойдат, защото те все още могат да бъдат готови да получат.

Непосредствено след като сте се качили на масата, не е нужно да седите, но трябва да изчакате да бъдат поканени домакините. Мъжете са длъжни да помогнат на дамите да седнат, след което да седнат.

Да може да спазва етикета на масата - може би най-многоосновното нещо, което трябва да бъде поканено. Не обръщайте внимание на себе си, трябва да вземем предвид интересите на хората, седнали един до друг. Също така е неприемливо да се постави в неудобна позиция домакините или някой от гостите. Да се ​​държите естествено и естествено, създавайки спокойна среда за хората около вас.

Правилата на добрия вкус на масата са прости и асимилираните са доста прости. Всеки човек трябва да се грижи за дамите, които седят от него и от двете страни. Неприлично люлеещ се на един стол, да направи много шум, чука с нож или вилица върху плаката, както и да се разклати стола и седна на масата, или, напротив, увеличава, защото на него.

Спазването на етикета на масата не е необходимо веднагазапочнете да ядете, трябва да изчакате, докато се напълнят плочите на другите. Само след това можете да започнете да ядете. Чрез цялата маса не е необходимо да се стига до далечна трапеза, достатъчно е да попитате някой от седящите до нея, без да забравяте да им благодарите. Грозно е да откажете предложеното ястие. Ако не ви харесва, тогава трябва да вземете малка част.

Една салфетка преди хранене трябва да се разстила на колене. Етикетът на масата не позволява да я пъхнете в яката или да изтриете цялото й лице. Просто трябва да навлажниш устните си. Между другото, говоренето на масата с пълна уста е много неприлично.

Качеството на съдовете не трябва да се обсъжда на масата. Критичните коментари могат да навредят на домакинята и прекомерното възхищение може да изглежда неправдоподобно.

Ако вилицата или лъжицата случайно паднаха на пода, илималко вино, излято на масата, не е необходимо да се съсредоточава върху него. Също така, не си заслужава да се извинявате за притеснението си пред домакинята и съседите. Необходимо е, без да се привлича вниманието, тихо да се иска ново устройство и тактилни и интелигентни хора ще се преструват, че не са забелязали нищо.

Необходимо е да се помни до края на обядаспазвайте етикета на масата. В края на храненето жените са първите, които се издигат от масата. Мъжете са длъжни да помагат на жените да излязат и трябва да стоят цялото време, докато дамите напуснат стаята. След това отново могат да седнат на мястото си и ако искат да пушат, само с разрешение на собствениците. Счита се за неприлично на масата да се чете всяка кореспонденция.

Много важно за поддържането на положителеннастроението на гостите има маса за вечеря. Защото всички знаем, че красиво декориран маса и ястия, украсени изящно, стимулира апетита. Красива покривка настройка оригинален маса, пенливи чисти съдове, лъчезарна усмивка и домакиня, разбира се, свежи цветя, без съмнение ще доведе до положителни емоции и да създават добро настроение.

Обслужването на масата е както следва. Дълбоките купички се поставиха на малки, като се отдръпнаха на две-три сантиметра от една маса. От дясната страна инструментите са подредени в реда, в който ще бъдат използвани. Ножът е поставен близо до плочата, като острието е насочено към него, също отдясно. Лъжицата и вилицата се поставят нагоре с вдлъбната страна, а щепселът трябва да е отляво. Преди върха на ножа се поставя чаша за вода. Ако даден десерт трябва да бъде ястие, което трябва да бъде нарязано с нож, сервира се десертна вилица и нож заедно с чаена лъжичка. В близост до уреда се поставят малки солници. Сгънатата салфетка се поставя от плочата отляво. На масата трябва да присъстват зърнени култури и ваза с цветя.