Печено месо във фолио във фурната: рецепта

Печено месо във фолио във фурната не е подготвеномного дълго, но се оказва необичайно вкусно. Заслужава да се отбележи, че това ястие идеална за всеки вечеря, но е желателно да се направи отделно лесен гарнитура от зеленчуци или други съставки.

Печено месо във фолио: снимка и рецепта

Необходими съставки:

• узрели лимон - 1 малък плод;
• Bulb large - 1 брой;
• черен пипер черен - 3-4 малки щипка;
• средномаслена майонеза - 2 супени лъжици;
• месо или бекон телешко (може свинско) - 1 килограм;
• червен пипер - на вкус;
• мащерка - на вкус;
• пресен чесън - 2 малки зъба;
• зелени (копър, магданоз) - няколко клонки;
• солено море - 2/3 от малка лъжица.

Процесът на преработка на месни продукти

Изпечено месо във фолио във фурната се получававкусна като телешко и свинско месо. В допълнение, за тези ястия могат да бъдат взети и бекон, и чиста маса. В тази рецепта, ние ще разгледаме как да се подготви месо в duhovochnom кабинет, който е закупен без кости и излишната мазнина. Така, че е необходимо да се вземат един паунд парче телешко месо, внимателно го измийте, а след това не до края на разреза с остър нож на 2 половини, така че в крайна сметка ти свърши с един вид резервоар, който може да се сгъва, без никакви проблеми вдовици.

Преди да направите печено месо във фолиофурна, трябва винаги да издържате парче телешко месо в ароматен сос. За подготовката му в малка чаша, за да се смесва прясно изцеден сок от първия лимон, на средна мазнини майонезата, морска сол, мащерка, червен пипер, черен пипер и настърган чесън. След това получената смес трябва напълно да покрие месото и да го остави в съдовете под капака за около 45-60 минути. През това време, продуктът ще абсорбира аромати на съставките, ще стане по-вкусно и сочно.

Създаване на ястие

Печено месо във фолио във фурнатапредвижда използването не само на телешко месо и марината, но и на съставки като лук и пресни билки. Те трябва да бъдат изплакнати, почистени, ако е необходимо, и след това фино нарязани. След това на дъската за рязане е необходимо да се разгражда натрошеното месо, да се разпределят копър, магданоз и нарязан лук на повърхността му. Тогава телешкото трябва да бъде увито в ролка, преместено в дебело фолио и добре увито.

Как и колко да печете месо в фолио

Маринованото телешко месо се приготвя на топлофурна за около 40-60 минути. След известно време, опаковката с месо трябва да се получи, опитайте продукта за вкус и мекота. Ако ястието е напълно готово, препоръчително е да го извадите от фолиото и да го поставите на голяма чиния.

Правилно подаване към таблицата

Подготвя се готов за консумация месен продукт с лук и зеленчуцисервирайте на масата в горещо състояние. Също така на този богат обяд е необходимо да сервира гарнитура под формата на нарязани пресни зеленчуци. В допълнение, за пържено телешко можете да направите картофено пюре, спагети, елда овесена каша или макаронени изделия. За това месо се препоръчва също да се сервират доматен сос или кетчуп.