Печете картофи правилно

Днес печете картофи. Има толкова много възможности за готвене на картофи, че е просто невъзможно да не се намери рецепта. Не е необходимо само да готвите картофи. Към него можете да добавите месо, сирене, зеленчуци, експериментирайте с подправки. Въпреки че самият изпечен млад картоф е доста вкусно независимо ястие, готвачите излизат с все повече комбинации. Ако чувствате страст към готвенето, застанете с всичко необходимо и започнете! Рецепти за печени картофи могат да бъдат намерени в тази статия.

Ароматен картоф

Това ястие е подходящо за всеки случай. Според тази рецепта, ние не само се пекат картофите, и се опитайте да постигнете свеж, запазват мека текстура вътре картофените филии. Дори и ако готвите за първи път, настроите позитивното настроение и ще успеете.

Необходими съставки

За да създадете този кулинарен шедьовърТя се нуждае от килограм млади картофи парни лъжици слънчогледово олио, малко количество за специални панировка трохи, сладък пипер (щипка), сладки кимион, лют червен пипер (черен може да бъде заменен), мащерка и сол. За соса се чаша заквасена сметана (или майонеза), няколко скилидки чесън и един куп пресен магданоз.

Метод за приготвяне

Както можете да видите, ние не просто изпечехме картофи. Ще трябва да направим и сос, за да подчертаем вкуса на ястието и да подчертаем аромата на букет от подправки. Така, клубените от млади картофи трябва да бъдат измити и почистени. Нарежете клубените в красиви филийки, след това ги сгънете в дълбока купа и изсипете изобилно със слънчогледово олио. Всички се смесват добре. Маслото трябва да покрива равномерно картофените клинове. Вземете друга удобна купа. В него е необходимо да се смесят галетата за хляб, пипер и сол. С чисти ръце завъртете филиите в получената смес. Извадете голяма табла за печене и равномерно поставете картофите на един слой. Обърнете внимание, че филиите не се допират един до друг. Фурна загрява до двеста градуса, можете да се затопли и по-силни. Сега печете картофите за четиридесет минути.

От време на време отворете фурната и проверете готовността на ястието.

Завършените резени имат зашеметяващ цвят и мирис. Веднъж на всеки петнадесет минути трябва да обърнете картофите, в противен случай ще бъдат изпечени само от едната страна. Това е всичко. Остава само да се преместят лобите на плоска чиния. Сервирахме този картоф заедно със соса. Ако сте ограничени във времето, ви съветваме да използвате готовия продукт на магазина. Например сосът от сирене отлично подчертава палитрата на това ястие. Въпреки това, ако решите да направите всичко от самото начало до край, подгответе най-простия сметанов сос. За да направите това, фино нарязани купчина зеленина, чесън дестилати през пресата и смеси тези съставки със заквасена сметана. За някой е по-обичайно да се вземат майонеза. Тази смес се излива в специална тенджера и се поставя до съда.

Насладете се на апетита си!

</ p>