Как да готвя пилешки стомаси с картофи в мултивариантна?

Повечето домакини рядко готвят пилекарантия. Според тях този процес е неоправдано сложен и отнема време. Въпреки това, те да пренебрегне факта, че червата на птиците са много полезни и съдържа минимално количество калории. Така например, пилешки воденички, рецептата за които ще научите от днешната статия, често стават основа за създаване на деликатни ястия сервират в различни сосове.

Общи препоръки

Тези, които мислят, че червата на птицата практическиче е невъзможно да се обърквам, дълбоко погрешно. Реалността е много по-сложна, отколкото изглежда на пръв поглед. В грешното поставят Пилешки воденички с картофи, рецептата на която ще бъдат обсъдени по-късно, на вкус ще бъде по-скоро като разтягане гума. С цел да се оказа крехко и вкусно ястие, което трябва да запомните няколко прости правила.

Преди да започнете да го подготвятепродукт, желателно е да се накисва в студена студена вода. След това трябва да се измие добре и да се нарязва на сравнително малки парчета. Тези прости манипулации ще спестят време за охлаждане или пържене.

За да се създаде пълноценно ястие, пилешки стомах може да се комбинира със зеленчуци или зърнени храни. Също така те не са лоши в съчетание с всички видове сосове и подправки.

Пилешки стомаси с картофи в мултиваркет: списък на продуктите

Трябва да се отбележи, че подготовката на товаястия отнемат много време. Резултатът обаче ще ви изненада приятно. Преди да започнете този проблем, трябва да сте сигурни, че вашата кухня е:

• 400 грама пилешки корем.
• Две луковици луковица.
• Един килограм картофи.
• 500 милилитра вода.
• 200 грама гъби.

Да те направя наистина нежнапилешки стомаси, чиято рецепта ще научите точно сега, горният списък трябва да бъде допълнен със сол, черен пипер, дафинов лист и растително масло. Важно е те да бъдат без мирис. Ако желаете, можете да добавите няколко скилидки чесън.

Последователност на действията

Първо, е необходимо да се подготви основнатасъставка. Преди да се готви пилешки воденички с картофи, вътрешности се измиват в хладка течаща вода, почистени от мазнини и пожълтяване на кожата, отново изпрати кран и хвърля в гевгир. След тях с изпускателен излишната течност, те са нарязани на няколко части.

Подготвен по този начин карантии, поставени вкупи мултифарк и излейте вода. Там също се изпраща листенцето лист и устройството е включено в режим "Varka" или "Quenching". Времето за готвене зависи от мощността и модела на Вашите домакински уреди. Този процес отнема около час и половина.

За да ви накарам да се чувствате леко и да се напоявате с устаПилешки стомаси с картофи в multivark, трябва да се приготвят почти до готовност. В противен случай те няма да имат време да се смекчат едновременно с другите компоненти.

Сега е време да започнете да правите зеленчуци. Те се измиват и обелени. Шубиньоните се нарязват на плочи, лук - малки кубчета, картофи - средни парчета. Практически готови стомаси се отстраняват от мултиварка, като се отделя бульонът в отделна купа.

Малко, чисто,качествено растително масло, изсипете гъбите и ги запържете, докато се появи лек златист цвят. След това, лука се изпраща на шампанско и продължава да се кафя до търг. След това пърженето с лук и гъби се комбинира със стомаси, картофи, бульон и подправки. Всички внимателно се смесват, затварят се мулти-маркерите и се активира режимът "охлаждане". След един час приготвеното ястие може да се сервира на масата.

Стомашно пиле (с картофи и зеленчуци): списък на съставките

Следва да се отбележи, че от следнотоброят на продуктите ще бъде четири пъти. За да не прекъсвате процеса на движение около магазините, трябва предварително да запасите необходимите компоненти. Трябва да сте на Ваше разположение следните продукти:

• Половин стомах.
• 800 грама картофи.
• Един голям лук.
• Три зрели домати.
• Две супени лъжици заквасена сметана.

От допълнителните продукти ще се нуждаете от малко количество качествено растително масло, смлян пипер, сол и чифт чесънчета карамфил.

Описание на процеса

Вече обсъдихме как да готвимпилешки стомаси с картофи в multivark, следователно в тази рецепта, която предлагаме да направите без този уред. Карантията е добре измита, почистена и изсушена. Докато те изцеждат излишната течност, можете да правите зеленчуци. Картофите и лукът се нарязват на малки кубчета. Последният компонент се изпраща в задушено олио, омаслява се с растително масло и се пържи, докато не стане прозрачно. След това, чесънът и стомасите, прекарани през пресата, са изпратени до него.

Пет минути по-късно в тенджера, изпълненлук и чесън печено и вътрешности, разпръснати картофи, натрошен и обелен домати и заквасена сметана. Всички сол, пипер, разбърква се, излейте малко вода, заври и покрийте с капак. Стомахът със зеленчуци се задушава на средна температура за четиридесет минути. В края на това време ястието е украсено със зеленчуци и сервира на масата.

Друг вариант

Това ястие е интересно в това, че за приготвянето му използвайте предварително приготвени съдове. Вашата кухня трябва да има:

• 300 грама варен стомах.
• Един килограм картофи.
• Един лук.
• 50 милилитра заквасена сметана.

В допълнение, списъкът трябва да включва копър зеленчуци, растително масло, няколко скилидки чесън, черен пипер и сол. По избор заквасената сметана може да бъде заменена с майонеза.

В купата multivarki изсипете малко слънчогледмасло, топло и добавете предварително приготвени картофи. Тя се пържи до златисто кафяво. Като правило, това отнема около половин час. В края на това време, натрошени лук и варени вътрешности са изпратени там. След няколко минути добавете към тях заквасена сметана, чесън и подправки, разбъркайте добре и покрийте с капак. След това включете устройството в режим "охлаждане" и оставете за петнадесет минути. След една четвърт час може да се сервират на масата пилешки стомаси с картофи, приготвени в мултиваркет.