Как да готвя черен черен дроб бързо и вкусно

Как да готвя черен дроб, най-ценнотодиетичен продукт? Специалната кулинарна мъдрост не се изисква, така че дори и най-неопитни любовници могат да вземат случая. Черният дроб може да бъде задушен, пържен, използван в салати, палачинки и палачинки за торти, приготвяне на пастети и много други.

Преди да готвите черния дроб с говеждо, неговототрябва да изплакнете добре, да отрежете вените, да махнете филма. Има няколко варианта за по-нататъшна подготовка, например, накиснете в студена вода, накиснете в млякото, залейте в гореща солена вода. Такива действия подобряват вкуса на продукта, спомагат за приготвянето на мекото и нежното черво.

Как да готвя черен дроб на говеда много бързо? Приготвен черен дроб се накисва в студена вода в продължение на 10 минути. Нарежете големи кубчета. На гореща дълбок тиган изсипете две супени лъжици растително масло, сложи черния дроб, бързо се смесват със солта. Покрийте с капак. Обелете и нарежете на кръгчета лук (1 брой), настържете морковите (1 бр), добавете към черния дроб. Когато черният дроб е готова (може да се проверява след 12-15 минути, най-малко 20 минути) за тиган с черния дроб и зеленчуци изсипва майонеза и домати смес (майонеза една лъжица, една лъжица домати, една лъжица студена вода се смесват в чаша). Когато сосът се свари, поръсете съдържанието на тигана с черен пипер и зеленчуци. Можете да го извадите от огъня и да нахраните семейството.

Децата ми в началото не искаха да ядат задушен черен дроб. Ето защо, любимата ми рецепта за "Как да се готви говежди черен дроб пастет за?" Пригответе черния дроб, нарязайте го на парчета със среден размер. Ситно нарязайте лука, морковите три върху ренде. Пресните мазнини трябва да бъдат нарязани на кубчета. Всичко това е подредено в различни табели. В utyatnitsu подредени слоя: мазнини, черен дроб, лук, моркови, бекон, черен дроб, лук, моркови, бекон. Обърнете внимание, трябва да има мазнини на върха. Всеки слой от черния дроб трябва да бъде сол и черен пипер на вкус. Затворете капака, сложих на бавен огън и труп, докато готвят черния дроб. След това забравям за черния дроб за нощта. На сутринта на съдържанието utyatnitsu бързо обрат в месомелачка, смесват се добре, поставени в буркани.

Децата разпространяват пастет на хляб, отгоре на вкус, украсен с майонеза или кетчуп, тъкат за двете бузи.

Консумация на продукти за пастет. 600 грама черен дроб ще изискват 400 грама пресни мазнини, два до три лука, един морков. В резултат на това получавате около един литър кутия пастет (може би малко повече или по-малко).

От тази пастетка можете да направите сандвичи. На филма поставете слой пастет, поставете втори слой масло, поръсете с билки. Завъртете ролката, поставете в хладилника за през нощта. Сутрин нарязайте ролката в тънки кръгове, поставете сандвич с кръг пресни краставици.

Сандвич "Птиците в лилия" за първи пътОпитах се в студентския бюфет. След това реших да го направя сама, като го промених малко. За да направите сандвич, трябва да изпържите тънките части от черния дроб, а след това да ги гасете. Лук и моркови спестяват от растително масло. На парче черен хляб поставете охладено парче черен дроб, поставете лук и моркови върху него, намажете с майонеза, поръсвайте с настъргано сирене, поставете в микровълнова печка за 15 секунди.

Има много рецепти, колко вкусно е да готвите черен дроб на палачинки, палачинки и черен пипер. Аз отново ще спра на рецептата за незабавно готвене.

Черният дроб трябва да се измие и готве, както е описано по-горе. След това превъртете в месомелачка с лук (1-2 бр.) И чесън (1 карамфил). Добавете разбитото яйце, солта, брашното към сместа на черния дроб. Омесете тънко тесто. Печете на слаб огън. Завършете палачинките, за да поръсите с копър, преди да сервирате сервирайте с майонеза.

Ако разредете такова тесто с мляко, можете да печете палачинки, от които след това да направите торта. Крем за торта от нарязани яйца, зелен лук, заквасена сметана или майонеза. Гарнирайте със зеленина.