Витаминска моркова салата с чесън и сирене за празничен празник и ежедневно меню

Пресни зеленчуци, допълнени с горещ чесън иподправки, остават желани на всяка маса през цялата година. Един прост предястие от моркови, сирене и чесън е популярен от много години насам. Можете да видите тази салата в обичайната вечеря и дори на празника на Нова година. И всичко това благодарение на деликатния вкус, допълнен с лека горчивина, радостен портокалов цвят и много витамини, които не бива да се забравят, особено през зимата.

Вкус, простота, добро. Подгответе салата от моркови с чесън и сирене

Комбинацията от сурови моркови с чесън и мазниниосновата отдавна привлича готвачи. И не само ползите от този тандем, но и прекрасният му вкус. И ползата, между другото, е значителна. Тези продукти се допълват взаимно, разкривайки пълния им потенциал. Например, моркови, допълнена с растително масло (или майонеза въз основа на него), е източник на много витамини, включително витамин А допълва чесън ястие летливи производство и микроелементи, които също се освобождават с помощта на мазнини. В допълнение, заострен чесън прави моркова напитка изобилие сок, което дава лекота закуска. Не е лошо допълнение към тази комбинация от сирена. И най-разнообразните, от най-непретенциозните, разтопен на благороден сух пармезан и натрошени suluguni. И освен вкус, сиренето добавя към ястията и необходимото количество протеини.

Има много други съставки, които перфектно допълват салатата от моркови с чесън и сирене. Нека се опитаме да погледнем нова рецепта от детството.

Класика на жанра

Салата от моркови с чесън и сирене, облеченамайонеза, може да се смята за традиционно ястие от съветска и постсъветска кухня. Дори едно тийнейджърка може да се справи с нея. Сирене и моркови просто трябва да решетка, сезон с натрошен чесън, сол и се изсипва майонеза. Ако салатата е най-малко половин час преди сервиране, тя ще бъде по-нежна и сочна. В това ястие, можете да добавите малко орехи, стафиди, сусам или семена от ленено семе, пресни зелени. От това ще стане още по-вкусно и по-полезно.

Лека закуска

Салата от моркови с чесън и сирене хареса итези, които се придържат към системата за здравословно хранене. Но само майонезата трябваше да бъде изключена, защото този продукт е доста тежък за тялото. Тя беше заменена със зехтин, а за пикантност, малко лимонов сок и балсамов оцет бяха добавени към салатата.

Листа от маруля и настъргани с дълги плочирейшка daikon правят това ястие още по-полезно. Намалете количеството чесън и дръзко се поглезете с тази салата за закуска - тогава зарядът за веселие ще продължи до самата вечеря и не можете да се притеснявате за фигурата.

Нежност и пикантност

И ето още една прекрасна салата. Морковите, сирене, чесън, изпълнени тук още няколко полезни спътници - краставици и тиквени семки. За да напълнете тази витаминова чиния, е добре да използвате полезно маслиново масло. А сирене от сиренето напълно подходящ за него suluguni или моцарела.

Витамин комплект

Можете да приготвите такава салата дори и на почивка. Витаминната салата от моркови може да бъде допълнена с най-близките роднини - цвекло. И двете тези зеленчуци са перфектно съчетани с чесън и сирене. За красота дъното на табелата може да бъде облицовано с листа от маруля и да украсят ястието с консервирани каперси отгоре.

Хранителна съвместимост

Салата от моркови с чесън и сирене е добраподходи към ястия от печено или пържено месо. Той отлично подчертава вкуса на рибните ястия. Можете да го поднесете за промяна на зърнени култури и по време на нестабилни пост, когато му е позволено да яде сирене. Това ястие може да бъде представено и на бюфет - под формата на пълнене на кошници и пресни profiteroles.