Кейк без печене на бисквитки, вдигни ме!

Много малко хора в света са способниоткажете тортата. Животът без торта е най-високата бариера за тези, които по някаква причина са решили да отслабнат. Колкото по-трудно е, толкова отличен деликатес може да бъде приготвен без много усилия и време (дори фурната не трябва да се включва). Например, да се приготви торта желе или заквасена сметана без печене бисквитки е едновременно вълнуваща и много проста. Плодови пломби на базата на сметана - какво може да е по-вкусно и по-желателно за десерт? Как настроението се подобрява и любовта към ближния се увеличава след голяма част от тирамису! Не е напразно името да се преведе от италиански като "повдигни ме". Разбира се, това е калорично. Но това, което е най-изненадващо, не се усеща тежест. Тази торта е лека, като въздух и е добре погълната от тялото. Продуктите, за да готвите торта от бисквитките без да се печете сами са доста достъпни. Бисквити "Савоярди", сирене "маскарпоне" ​​(най-доброто от всички сини опаковки), кафе и алкохол са основните съставки.

Чаша прясно приготвено силно натурално кафеохладете и излейте лъжица ликьор (за предпочитане кафе). Отделете три протеина и ги поставете в хладилник. Жълтъците побеждават с три супени лъжици прахообразна захар и топло, разбиват се на водна баня в продължение на пет минути, след което продължават разбиването, охлаждайки бъдещия крем. Свежата маса, която се оказа в процеса, се смесва с опаковането на сиренето маскарпоне (250 грама) до хомогенност. Разбийте втвърдената пяна с охладени протеини с две супени лъжици пудра захар и внимателно разбъркайте маслото от жълтък. Под формата на дъно, покрийте със слой крем, след това със сабойарди бисквити, напоени с кафето. Отново сметаната, повече бисквитки, слой по слой. Последното трябва да е крем, който трябва да се поръсва през цедката с какао на прах. Десертът трябва да се накисва за най-малко четири часа в хладилника. Но най-правилното е да го оставите там за нощта.

Кейк без да печете от сабойски бисквитки без яйца

Вместо яйца, трябва да имате чаша сметана най-малко 30%масленост или друго и сгъстител за крем. Освен това, стъкло има силен и природен кафе лъжица охладен разтвор на 250 грама Savoiardi бисквити и маскарпоне, 4 супени лъжици пудра захар, какао на прах. Крем и пудра захар победи във вече гъста смес, добавете сиренето и донесе на крема, докато гладка. Сглобете тортата: тънък слой крем, слой от бисквити потопени в кафе, отново с тънък слой крем, сметана и дори бисквитки последните. Поръсете какао, покрийте формата. Тортата без печене от сабойджийските бисквитки е почти готова. След добро накисване в хладилника, можете да ядете.

Можете да използвате за тази торта най-многоразнообразие от плодове: банани, грозде, дори ябълки. Много добри плодове, особено малини, къпини, се оказва добре и с киви. Много домакини успешно правят такава торта без да пекат бисквити с плодове и плодове. Разнообразие е наситен цвят (снимка от изложбата!) И вкус (за няколко минути в рая!). Имате нужда от добър лири на заквасена сметана, чаша захар, 10 г желатин, един фунт бисквитки (това е по-добре да се купуват готови пандишпан и го нарежете на малки парченца), пресни ягоди - колко нямат нищо против. Желатин в студена преварена вода и се получава съгласно рецептата на опаковката, т.е. нагрява до разтваряне и щам, след това се охлажда до леко топло състояние. Застудявайте студената заквасена сметана със захар, докато се разтваря, добавете желатин и разбъркайте добре. Под формата постави в слоя едро нарязани ягоди и резени от пандишпан, изсипете заквасена сметана, покрийте и оставете в хладилника за няколко часа, преди втвърдяване. Украсете с ягоди и мента.