Поради вечната липса на време домакините все по-честоинтересни ястия от категорията "проста рецепта". Тиква пай може да се припише на тази категория. Във всеки случай дори начинаещият може да се справи с повечето варианти. И резултатите от готварството ще се харесат дори на членовете на семейството, които не харесват слънчевия зеленчук.
Ако сте започнали да приготвяте тиквен пай, най-многоЕдна проста рецепта не изисква много време и изобилие от съставки. Освен ако не е необходимо да чакате, докато се влива: вторият ден пайът ще бъде понякога по-вкусен. Тиквата трябва да вземе сладки сортове. Обикновено това е светло, оранжево. Зеленчукът се изтрива и грубо се търка; десертът му ще е малко по-малко от една трета от килограма.
Грама от 350 брашно се пресяват и се смесватполовин супена лъжица сода (не е нужно да охлаждате), коричка от малък лимон и половин пакет масло. Резултатът ще бъде като галета. Сега добавете тиква, малко прясно настърган джинджифил и лимонов сок, от който се отстранява кора. Две яйца са добре бити с четири супени лъжици захар (количеството му може да варира в зависимост от сладостта на тиквата). Двете маси внимателно, в посока отдолу нагоре, се съединяват.
Формата се размазва с парче масло, в неготестото се разпределя и се поръсва с натрошени ядки. След час и трета ще имате прекрасен тиквен пай на масата. Проста рецепта, нали? За повече съблазнителност той може дори украсяват плодовете на конфитюр и се поръсва с пудра захар.
За този десерт също не са необходими много умения. Но предварителната работа ще се нуждае от малко повече. Това обаче все още е много проста рецепта. Тиквеният пай по него се оказва много нежен, с богат вкус. Зеленчуци в размер на триста грама се втриват в купа, където тестото ще бъде омесено. Половин чаша стафиди се задушава с вряла вода, докато се омекне, но без пълзящи, изсушава се и се прибавя към тиквата. След междинното смесване се изсипват две яйца в масата, половин чаша захар и се изсипват две брашно с лъжица бакпулвер, се изсипва половин чаша мазна заквасена сметана. Тестото трябва да се пълни, но е много дебело. Формата за печене се намазва и се поръсва с манго, бъдещата торта се изсипва в нея и се изравнява, фурната се нагрява до 180 градуса по Целзий. Половин час - и можеш да примамиш децата на вкус.
Класическият е тиквен пайАмерика. Не можем обаче да кажем, че той има такава проста рецепта. Тиквен пай, обаче, все още е възможно да се пекат възможно най-близо до прототипа, но без излишни затруднения: нашите находчиви готвачи улесняват значително живота на неговите последователи. Тестото прави без сложни манипулации готвачи и се превръща като необходимостта от: ронлива, глоба пътуване, но не и ронлива. И това е проста: добавите в купа чаша брашно (непълен) и лъжица пудра захар, както и потърка с половин пакет масло (само добър, но не и на евентуално разпространение) и масла са движени от две яйца. Добре е да се разтриваш с половин лимон. Компоненти Замесете до гладко тесто се увива филм и се укрива в студа за един час точно. След като разточва на тънък слой, който prostilaetsya форма - с изземването на фланците.
Използвайки такава проста рецепта, тиквен пайние вече сме направили половината. Това е правилното пълнеж. Трябва да е много, че цялата купа тесто е пълна с могила. Ето защо, тиквата е взета един килограм, нарязани на малки парчета и варени до мека, около една трета от час. Когато зеленчукът се охлади и излишната вода се отцежда, от нея се приготвя пикантна пюре с прибавка на захар (около 80 грама), половината от естествения мед, три предварително разбити яйца и канела с мускат. След внимателно смесване се полага половин чаша крем, най-мазнините, които можете да купите, и пълненето отново се възпрепятства. Излива се в плесен, изработен от тесто и тортата се крие в пещта за около четиридесет минути. Фурната трябва да се нагрее до 200 градуса.
Собствениците на прекрасен кухненски асистент още по-леснода се пека тиква пай. Една проста рецепта за тази машина предлага четири яйца с чаша захар, постепенно добавя кисела сметана и брашно с бакпулвер (и едното и другото, също в чаша). Когато резултатите от разбиването ще бъдат удовлетворени, чаша от настърган зеленчук ще си почине. Сега трябва да го смесите с лъжица. Купата на multivarka се намазва с парче масло и се поръсва с грис. Тестото се изсипва в контейнер, избра се програмата за печене, таймерът е настроен за 50 минути. Не можете веднага да го извадите, пайкът трябва да се охлади постепенно, точно в купата. Преди да вземете десерта на чай за деца, поръсете го с пудра захар.
</ p>