Shish kebab: ако няма начин да се готвите сами

На практика е невъзможно да се срещне такъв човек,който би отказал парче сочен кебап. Вече не си мислим за примамливост за природата, а не за готвене на този деликатес. При лошо време много от нас често ходят на шиш кебап, за да се насладят на ястията на истинските професионалисти в бизнеса си. В съвременния свят, както всеки знае, почти всичко може да се купи и поръча у дома. Така че, ако искате едно чудесно приготвено месо и възможността да излезете в провинцията и да не го изпържете, обадете се на шиш кебап и поръчка!

Как да направите правилния избор

Във всички градове (и още повече в мегаполисите),кебави толкова много, че неволно "тичат" очите. В почти всеки район има подобни заведения. И всеки е готов да приеме поръчката и да донесе готови ястия в апартамента или офиса. Така че, ако искате да купите Шиш кебап с доставка в Тиюмен, например, струва си да погледнете доказанотокомпания, която работи дълго време в кетъринг индустрията. Прочетете отзивите в интернет, слушайте "от уста на уста". Между вашите познати със сигурност има много, които редовно поръчват шиш кебап на едно и също място. Ще ви бъдат указани къде да отидете и кои институции да се избягват.

Когато щях да си приготвя шибан кебап ...

Често правим всичко в бързаме. Просто няма достатъчно свободно време, в последния момент се вземат решения. И ако сте решили да отидете с природата на компанията, а кебапът не е маринован, можете да го направите бързо. Разбира се, вече закупеното месо може да бъде закупено във всеки супермаркет. Но това, разбира се, е напълно погрешно!

Ето един начин да направите отличенмарината само за няколко часа. Свинско нарязани на гладки парчета (те не трябва да бъдат много големи - 40-50 грама). Вземете лука и го превърнете в тънки пръстени. Всичко това се вписва в дълбоки контейнерни слоеве, изобилно поръсени със зелен пипер, осолени. Задължителната съставка е лимоновият сок. Също така си заслужава да добавите малко оцет към тигана. Тези, които не разпознават оцет, перфектен сок от нар. Не прекалявай! Сокът от нар е много концентриран. Можете да развалите вкуса на самата месо. Много хора обичат да добавят червено вино или бира вместо оцет. Нашият съвет към вас: всичко е добре. Основното нещо е да не се накисва месото в майонеза. По-добре е да използвате кефир, ако наистина искате.

И още, всички класически. Оставете месото да стои на хладно сухо място в продължение на няколко часа. Разстилайте се на решетка или нишка върху шишчета. И го донесе на готовност. Насладете се на вашата почивка. Опитайте се да пътувате до природата с цялото семейство толкова често, колкото е възможно.