Салата от кисели краставички може да действаКато лека закуска и като основно ястие. Такива салати се приготвят за празнична трапеза или за ежедневна консумация. Рецептите, изброени по-долу, ще ви помогнат да изберете този, който най-добре съответства на предпочитанията за вкус на всеки от тях. Така че, нека да разгледаме най-полезните, вкусни и прости.
Рибна салата с кисели краставички и зеле
Състав за готвене:
Първо, е необходимо да се смажат консервираните продуктириба, нарязани краставици на кубчета. Сварете яйцата и ги смилайте. Картофите и морковите също трябва да се свалят, след това да се нарязват. Смесете всички храни и добавете сол. След това смесете с други съставки на салатата и добавете майонеза. Разбъркайте и украсете горната част със зеленина.
Салата с кисели краставички и пържено орехче
Съставки за няколко порции (около 2-3):
Шрейско зеле. След това сварете яйцата и нарязайте фино. Изрежете краставиците на ленти. Изрежете филетата от риба и изпържете. След това смесете всички продукти и добавете сол. След това изсипете майонеза, разбъркайте и поставете ястие.
Салата с кисели краставички и херинга
съставки:
Картофите трябва да бъдат сварени и охладенинарязани на филийки. Краставиците също нарязани на филийки, лук - половин пръстени, моркови се вари и нарязани на кубчета. Пипер котлет слама, варени яйца и котлет. Почистете седлото и нарязайте на малки парченца малки парчета. Смесете всички съставки, включително грах, и добавете зелен лук, нарязан фино. Налейте майонеза и добавете няколко лъжици заквасена сметана. След това добавете сол и разбъркайте добре. Можете да украсите салата с лук, моркови и херинга отгоре.
Салата с мариновани краставици "Рождество"
съставки:
Измийте картофите и кипете, без да ги свалятекора. След това, готино, така че кората е по-лесно да се чисти. След това внимателно почистете и нарязани на пръстени или полускъпоценни камъни. Краставиците също са нарязани на кръгчета, а луковиците - наполовина. Изцедете водата от градинския конус и разбъркайте всички съставки. Добавете сол. След това подправете салата със слънчогледово олио, за предпочитане нерафинирано.
Салата с кисели краставички и пиле
съставки:
Сварете зеленчуците в коричка, след това охладете иясен. След това ги нарязайте на кубчета. Сварете отделно яйцата, охладете, така че те да бъдат по-лесни за почистване и също нарязани на кубчета. Счупете пилешка гърда или филета в същите парчета. Замразените саксии се вари около 3 минути, след това се охлаждат. Смесете всички съставки в една купа и покрийте с майонеза. Добавете пипер на вкус и го оставете да седне известно време (около час) в хладилника.
В тази рецепта можете да замените майонезата със заквасена сметана или да използвате заквасена сметана и майонеза в съотношение 1: 1. Тогава салатата ще бъде по-светла и няма толкова високо съдържание на калории.
Както можете да видите, рецепти от салати с кисели краставички са доста разнообразни. Но кой да готви, зависи от вас. Бон апетит!
</ p>