Сандвич с патладжан, сирене и чесън - идеално ястие за бърза закуска

Сандвич с патладжан е вкусноСнек-храна, която включва само прости и достъпни продукти. Трябва да се отбележи, че такъв предястие може да служи като хранителна и питателна алтернатива на обичайната заведения за бързо хранене, която се продава в популярни заведения за бързо хранене.

Как бързо и вкусно подготвят сандвич с патладжан

Необходими съставки:

• пай с прясно сандвич - 1 бр.;
• зрял червен домат - 3-4 бр.;
• Патладжан малък размер млад - 2 бр.;
• Руско твърдо сирене - 180 г;
• пресен чесън - 1 брой;
• зелени листа от маруля - няколко броя. (зависи от количеството сандвичи);
• копър и магданоз пресен - 1/3 от гредата;
• слънчогледово масло - 65 мл (за пържене зеленчуци);
• солено море не е голямо - на вкус;
• майонеза с голямо съдържание на мазнини - 120 g;
• масло - 70 г (за пържене на хляба).

Обработката на основната съставка

Сандвичи с патладжан и чесън са желателнинаправете с пресни зеленчуци. В края на краищата застоялите храни стават прекалено меки и не са подходящи за такова ястие. Така че, вземете 2 млади патладжани с малки размери, измийте ги внимателно, отстранете пъпа и стъбла, а след това нарязани на кръгчета с дебелина до 1 сантиметър. След това трябва да започнете да изпържите зеленчука. За да направите това, изсипете слънчогледовото олио в тиган, загрейте го силно и после поставете няколко парчета патладжан, които се препоръчват предварително да бъдат подправени с морска сол. За да се лишат изпечените зеленчуци от мазнини, те трябва да се поставят върху хартиени салфетки и да се оставят да стоят няколко минути.

Обработката на останалите съставки

До сандвич с патладжан се оказа повечеподхранващ и вкусен, също трябва да се добави зрял червен домат и твърдо руско сирене. На тях се препоръчва да нарязват на тънки филийки и филийки. Също така, за да добавите към сандвича, трябва предварително да изплакнете зелените листа на марулята.

Процес на приготвяне на сос

Един сандвич с патладжан задължително включва използването на чесън сос. За да направите това, смесете високомаслена майонеза, настърган скилидка чесън, както и нарязан магданоз и копър.

Процес на подготовка на основа

Като основа за такова бързо и задоволителноЗа закуски решихме да използваме нов сладък сандвич. Трябва да се нарязва на парчета с дебелина от един и половина сантиметра, след което да се запържва от двете страни в масло.

Създаване на ястие

След като всички съставки за закуска саготови, трябва да започнат да образуват сандвичи. За да направите това, трябва да вземете пържена хляб, поставете на повърхността лист зелена салата, пържени патладжани, чесън сос в размер на непълна десерт лъжица, домати и плоча от твърдо сирене.

Топлинна обработка

В крайна сметка, сандвичи с патладжан и сиренетрябва да се постави върху плоска плоча и след това да се изпрати в микровълнова фурна за 1 минута. През това кратко време снекът ще се затопли и твърдото сирене ще се разтопи и ще тече добре.