Лесни великденски рецепти, използвани в нашето семейство

Традиционните ястия на масата са боядисанияйца, Великденски торти и извара. Няма да се замисля за рецептата за тези ястия. И ще ви разкажа за някои от тези, които подготвяме в нашето семейство в продължение на няколко години. В менюто на Великденската маса имаме леки закуски, горещо ястие, десерт, леки сладкиши и напитки. Всяка година все още опитваме нещо ново.

Тази година, като предястие, приготвих яйцаслучай. За да направите това, трябва да вземете няколко почистени варени яйца, да ги залепите с мляно месо от пилето. След това се завива два пъти в сурово бити яйце, а след това в галета и се запържва в растително масло. Завършените топки са нарязани на половина и са добре изложени на чиния. Оказва се красиви многоцветни пръстени в разрез. На периметъра на табелата може да бъде украсена с зелени или пръстени на краставици.

На горещо ястие готвяме пилето в гърнезеленчуци. Както вече писах, всички рецепти за менюто на Великден са леки, така че основният курс се приготвя от лесно смилаемо месо. Понякога имаме късмет и получаваме заешко месо от селото за празника. След това пекам един заек във фурната с картофи и ябълки.

В процеса на правене на заек се разделямпарчета от парчета, добавете сол, подправки в майонеза, разбъркайте всичко добре и намажете парчета месо с този сос. Аз предварително запържете заека първо, а след това трупа в тигана за двадесет минути. През това време аз нарязах картофи с кръгли форма на люспи, аз петно ​​в същия сос. Нарязах ябълките на четири части и поръсих със захар.

На смазана тава разпространявам слоеве картофи,на върха на парчета от полуготови заек, след това слой от картофи и ябълки. Поставих фурната в продължение на четиридесет минути при температура от 180 градуса на средния шелф. Пет минути преди готвенето, поръсете го с настъргано сирене. Захарта с ябълки и сирене дава уникален вкус. Тази комбинация трябва просто да опитате, мисля, че определено ще ви хареса. Това ястие, което често се подготвяме за много празници, така че въпросът какво да готвим за Великден от горещите, ние не възникват.

Всяка година от пухкава тесто пея пайВеликден с яйца. След оцветяването на яйцата винаги имаме яйца с напукана черупка, тук отиват на салати и пай. За да направите пай, трябва да приготвите пилешко месо, да го направите от пръстена и да го поставите върху мазнина за печене. На няколко места нарязани яйца, нарязани на половина, жълтъка нагоре, и между тях филийки от палма захар, обвит около пръстена на кайма и подреждат зъбците от тестото за украса. Печете във фурната при температура от 180 градуса за около четиридесет минути. Оказва се оригинално и красиво ястие, само трябва да се уверите, че тортата не гори.

Интернет предлага различни рецептиВеликденско меню като десерт. Но ние у дома направим всичко по-просто и по-оригинално. Готови торти, които купуваме в магазина, отрязани и дават овална форма. Заедно с тортата купуваме плочките от черно-бял шоколад, който се стопява във водна баня. Бял шоколад, покрит върху горната част на кората, разпръсва мозайка на върха на нарязаната цветна мармалада. И разтопен черен шоколад, смесен с масло, изготвя по краищата на модела.

Оказва се, че е сладък за чай оригинал,колоритно украсено и вкусно великденско яйце. Между сладкиши, препечени с кондензирано мляко или конфитюр. Понякога печем "бисквитките" с къри бисквитки. Имаме плесени от агнешко, пиле и патици. Често от парчета тесто, използвани за печене на торта, пея птица или агне. Такива вкусни сувенири даваме на всички гости, когато обменяме яйца и Великденски торти. Наистина им харесва.

Обикновено мисля, че да търся или да измисляВеликден меню рецепти не е задължително. Достатъчно е да се покаже изобретателност и въображение, а след това всеки любимо ястие може да бъде издаден по съответния празник. Всяка салата може да се изложи в овална чиния, да бъде под формата на яйца, украсяват с много зеленина наоколо. Топ с счукани орехи от двете страни на салата, а в средата - боровинки писма XB, а вие имате една салата за Великден.

От напитки поставяме на масата Cahors, сок, сок от червена боровинка, черешов компот и горещ чай.

Такива рецепти за менюто за Великден не изискват много време и усилия. Подгответе се бързо, лесно, но се оказва вкусно, задоволително и красиво!