Как да направите розова сьомга в тиган

Розовата сьомга е тази рибаОтлично за готвене на голямо разнообразие от ястия, но при пържене понякога става леко сухо. Ето защо мнозина се чудят как да се готвя розова сьомга в тигана, така че се оказа вкусна и не изсъхне. Становище на суха риба за пържене често се случва, защото по време на подготовката на по-голямата част не следва едно просто правило: малцина знаят, че всички мазнини от сьомгата се намира под кожата, така че е необходимо да го запържваме с кожата.

Как да направите розовата сьомга в тиган правилно? Това изисква прост набор от продукти:

• прясна или замразена розова сьомга - 1 бр;
• слънчогледово олио - 6 лъжици;
• брашно - 4 супени лъжици;
• бяло сухо вино - половин стъкло;
• червен пипер - половин чаена лъжичка;
• сол - 1 чаена лъжичка.

Преди да започнете да изпържете розова сьомга, нейнатае необходимо да почистите, да измиете, да режете ребрата с ножици и след това да извадите всички вътрешни елементи, ако сте закупили неопечени риби. След това е необходимо да се изрежат рибите през трупа на парчета, равни на дължина до два сантиметра. След това можете да започнете да смесвате брашното със сол и черен пипер, а след това да се приготвите за смес от филийки розова сьомга. Риби, приготвени по този начин, е необходимо да се очертаят на тиган, който вече е загрята растително масло. На въпроса как да приготвяме розова сьомга в тиган, вече сме се доближили, тъй като пет минути от всяка страна са необходими пържени парчета, след което рибата трябва да се излива с бяло вино и да се остави, докато се изпари напълно от тигана.

Това е въпросът как да направите розова сьомгатиган. Ако след готвене смятате, че рибата твърде много масло, то може да бъде фиксирана, като е поставен върху салфетката, която се накисва излишната мазнина. Това е всичко! Juicy и вкусна сьомга в тенджера готов. Преди да сервирате, порции риба могат да бъдат поръсени с настъргано сирене или нарязани билки.

Ако смятате, че сте аматьор на розова сьомга,Този въпрос ви притеснява прекалено много калории храна, докато гледате теглото си, тогава може да ви следната рецепта, която описва как да се подготви розовата сьомга във фолио. Ако го готвите по този начин, то ще се окаже сочно, вкусно и много нежно. За готвене ще ви трябва следната група продукти:

• филе от сьомга - 300 грама;
• майонеза - 50-70 грама;
• крушка с малки размери;
• твърдо сирене - 70-80 грама;
• зеленчуци, сол, подправки за риба, растително масло, фолио.

Процесът на готвене е както следва. Първо трябва да се измие рибата, поръсва се със сол и подправки, а след това намажете с майонеза отгоре. След това поставете копър, лук на върха. Прехвърлете всичко, за да фолио, след което поръсете с настъргано сирене. Tuck фолиото и се изсипва в определено количество вода, в близост, поставяйки всичко в тавата и след това да го изпратите във фурната. Печена сьомга не трябва да бъде повече от 25 минути, като този път ще бъде достатъчно, за своята готовност. Това е всичко! Сега сьомгата, изпечена във фолио, е напълно готова. Тя трябва да се нарязва на порции, а след това може да се сервира със зеленчуци или картофи. Ако се подготвят твърде много, а след това на останалите риби могат да се поставят в хладилника, а на следващия ден, само за да го затоплят в микровълнова печка.

Ако се интересувате от въпроса как да направите розова сьомга в заквасена сметана, тогава можем да кажем, че може да бъде задушена или изпечена в нея. След това ще говорим за първия метод.

За да гасете розова сьомга в заквасена сметана, ще ви трябва:

• средата на розовата сьомга - 300-400 грама;
• заквасена сметана - 150 грама;
• лук;
• растително масло - 3 супени лъжици;
• подправки за риба, черен пипер, сол, сушени и пресни билки;
• картофи - 500 грама.

Розовата сьомга трябва да бъде нарязана на парчета, ширинакойто е 1-1,5 сантиметра, а след това сол. Лук котлет и минувач. На върха на рибата, изсипете заквасена сметана, която трябва да бъде леко разредена с вода с добавяне на подправки. Всичко това задушаваме при средна температура за 15 минути. Сварете картофите отделно. Сервирайте риба с картофи.

Бон апетит!