Това, което е полезно, е тиквеният десерт

Една от най - полезните зеленчукови култури наДнес е тиквата, тъй като тя съдържа много полезни хранителни вещества, минерали и витамини. Също така, той е съставен от каротин, необходима за нормалното функциониране на организма, витамин Е, забавяне на процеса на стареене, както и цинк, калий, магнезий и други елементи, които нормализират кръвоносната система и увеличаване на мощността на мъжете.

Тиквата бързо се абсорбира от тялото, така че отТой може да приготвя различни ястия, използвани в ежедневното меню, например, зърнени храни или сладкиши. Най-често се приготвя тиквен десерт, който е не само вкусен, но и полезен, тъй като този зеленчук е богат на фибри, което допринася за регулирането на стомашно-чревния тракт и стомаха. Ето защо тиквата е продуктът, с който децата са въведени за първи път. През зимата въпросът за обогатяване на тялото на детето с витамин D е особено актуален, така че той се използва за приготвяне на различни зърнени храни или на пара. Най-често децата на възраст от година и половина получават тиквен десерт, чиято рецепта е дадена по-долу.

За десерт ще ви трябва една ябълка и парчетиква. Тиквата и ябълката се почистват и нарязват на малки кубчета. Всички приготвени съставки се поставят в пара или паница (в този случай малко количество вода се излива на дъното) и се поръсва със захар. Пригответе ястието в продължение на двадесет минути.

Трябва да знаете, че пулпата съдържа плътмонозахариди и киселини, така че това е превантивно средство срещу чернодробното и бъбречното заболяване. Бременните жени се препоръчват да използват този продукт, за да предотвратят еметични рефлекси и да намалят токсикозата, а сокът от тиква облекчава добре умората и нормализира съня. Повечето деца обичат да ядат тиквени семки и имат антихелминтни свойства. Ето защо, няколко пъти седмично можете да поглезите детето си и да го направите тиквен десерт.

Интересното е, че тиквата дойде при нас от Америка в XVвек и веднага спечели голяма популярност, тъй като не беше трудно да се грижи за нея. Към днешна дата тази зеленчукова култура може да се намери на почти всяка маса. Все пак, трябва да знаете, че при избора му, трябва да обърнете внимание на цвета и текстурата. По този начин зрелият тиква трябва да бъде ярък цвят, не твърд, но плътен. За да приготвите тиквен десерт, Необходимо е да изберете кръгла форма на зеленчуци от малъкразмер, в който случай пулпата ще бъде сочна и сладка. Ако след като готвите част от тиквата остава, препоръчва се да се съхранява в сухо проветрено помещение, съхранява се в хладилника за не повече от четири дни. И ако замразите зеленчука, можете да го използвате във всяко удобно време.

Трябва да се отбележи, че при готвене тикви се губятвкус, затова е най-добре да го приготвите за няколко или да се печете, което е добре за правене на десерти, но също така за тази цел можете да използвате зеленчука и в неговата сурова форма. Помислете, например, как да приготвите такъв десерт като тиква със стафиди.

Това ще изисква две ябълки, парче тиква,две лъжици стафиди, една лъжичка мед и заквасена сметана за зареждане с гориво. Стафидите трябва да бъдат предварително накиснати във вода. Тиквата и ябълковата решетка, добавете стафиди, мед, напълнете със заквасена сметана и разбъркайте.

По този начин, този зеленчук може да се яде сурови, както и печени, пара, направени от него пюре и сок, добавете към тестото или готвя тиква десерт. Този продукт е полезен под всякаква форма, така четъй като притежава уникални свойства, използвани в превенцията и лечението на много заболявания. Освен това, тиквата съдържа малко калории, така че може да се консумира в неограничени количества за хората с наднормено тегло.