"Цезар" (ролка) - вкусно и неусложнено

Ресторант за бързо хранене сега твърдозавладяване на пазара. Те стават популярни благодарение на вкусните и неусложнени ястия, които предлагат на посетителите си. Но не винаги е възможно да посетите такива заведения. Ето защо трябва да сте в състояние да приготвяте тези ястия у дома си. Една от най-търсените след кулинарни творения, които предлагат този вид кафе е "Цезар" за свиване. Тя може да се направи у дома, ако не мога да отида някъде.

Проста рецепта

Приготвянето на "Цезар" (ролка) е много проста. Вземете 100 грама пилешко месо, 100 г сирене "Пармезан", мексиканска царевична питка, 150 милилитра олио, малко сос табаско, две скилидки чесън, три яйчни жълтъци, един от аншоа, подправки на вкус и резен лимон. Рецептата е предназначена за една порция ролка.

Направете горещия сос

Първо, подгответе соса за това ястие. Избираме класическата версия. Слагаме в смесителя аншоа, обелен чесън, сол и черен пипер. Всичко това е смазано. След това смесете жълтъците от яйца със сладка горчица и изсипете тази смес в блендера, без да спирате размахването. След това добавете горчица. Резултатът е гъст сос. Сега го сменете в отделен контейнер, добавете соса на Табаско и лимонов сок. Всички добре се смесват и се оставят да се вливат. Трябва да е около 150 милилитра сос.

Подгответе пълненето и завъртете ролката

За да направите "Цезар" (ролка), трябвамариновано месо. Изберете най-лесната рецепта за пиле за марината. Смесете соев сос, нарязан чесън и течен мед и изсипете тази смес върху пилешките гърди. След 30 минути месото ще се напоява. След това поставете месото върху тава за печене и го изпечете във фурната за около 30 минути. Температурата е 200 градуса. В този случай месото става нежна и сочно. Сега слагаме тортилата във фурната за отопление, така че да не се счупи. Листата на салатата се измиват и изсушават. Сирене три на ренде. Лапите се смазват със сос и се оставят листа от маруля. Изрежете месото на парчета и ги сложете върху салатата. Всички поръсете с настъргано сирене и поставете във фурната под грила или на тиган. Трябва да я изпържим леко. Поставяме "Цезар" върху розетка и го разрязваме диагонално. Както можете да видите, това е лесно да готвите у дома си. Оказва се вкусна и ароматна "Цезар" - ролка. Средната му цена варира от 80 до 100 рубли.

Истинският "Цезар" (рол)

Това е по-сложна рецепта, изискваща повечеколичества съставки. Нуждаете се от лист нори, 500 мл оцет ориз, 150 г ориз, 100 г захар, една четвърт лимон, 40 мл мирин, 40 г печено пилешко месо, 10 грама водорасли kombu 20 грама краставица, 20 грама добро бекон, 20 грама сирене, сусам , 20 грама авокадо, 20 грама листа зелена салата. Готвене сос направен от захар, лимонов сок, морски водорасли и мирин. Добавете го към варен ориз. Благодарение на сос, че ще стане по-лепкава. Разпространение на лист ориз нори слой и се поръсва сусамово. Включете го с главата надолу и поставете пилешки гърди, сирене, маруля и бекона. Тогава там е слой от авокадо и краставица. Увийте рулото и се нарязва на парчета. Това като се подава специална кафе "Цезар" (ролка). Калоричност е незначителен, тъй като тя не съдържа съставки, с високо съдържание на мазнини. Продукти за изготвянето му могат да бъдат закупени в магазин специалност, която има всичко необходимо за суши и ролки.