Омлет с домати

Омлет с домати е известен с това, че е закуска,което е вкусно, но се подготвя, обаче, много бързо. Можете да го направите по различни начини. За да започнете проучването с най-простият вариант - в тигана. Готварските книги предлагат различни рецепти за готвене на това ястие. Вземете началото на най-често срещаните, което ще поеме на базата. Тази рецепта, за да направиш омлет с домати, е необходимо да се вземат домати и яйца на четири парчета, лук, малко брашно, чаша прясно мляко, стрък магданоз или кориандър, мазнина за пържене.

Обелете кората от домати, нарязани на филийки. Нарежете лука фино и го запържете, а след това добавете подготвените домати и задушете, покрити с капак, за около две минути. Заспиваме брашно и сол, смесваме. Ние побеждаваме яйцата с мляко, така че да се получи хомогенна маса и да се изсипят домати в тигана. Подсушете под капака, докато ястието се приготви, около пет минути. Полученият омлет с домати е украсен с магданоз, добавя се кетчуп или доматено пюре за вкус.

Малко повече време изисква това ястиеготвенето във фурната. За да се изпълни тази рецепта, е необходимо да изберете домати с месести пулп, съдържащи малко сок. Съставките за омлет също са различни. Яйцата и доматите са взети малко повече, по пет парчета всеки и млякото е два пъти по-малко. Останалите компоненти остават непроменени.

Началото на готвенето не се различава от товаго пригответе в тиган. Доматите се поставят в кипяща вода за няколко секунди, за да ги отлепят лесно и след това нарязани на филийки. Но тогава започват действията, които са различни от предходната рецепта. Нарязаните домати се разстилат върху тиган с разтопено масло и се запържват, докато цялата течност излезе от тях. Докато течността от домати кипи, побеждаваме сместа от яйца, мляко, брашно, сол и черен пипер. Изсипете получената маса домати в тиган. Поставете тигана със сместа във фурната за около половин час. Фурната трябва да се загрее до 180 градуса. В края на това време, вкусният омлет е готов.

Не по-малко вкусна омлет с домати и сирене. За това ние трябва да се вземат четири яйца, четири домати, тежи около 150 грама сирене, измерване на две супени лъжици масло и добавете зелен лук. Сол ястието на вкус.

След всички съставки, които са включени вОмесете с приготвени домати, пристъпете директно към процеса на готвене. Първото нещо, което трябва да направите, е да отлеснете кората от домати, след като сте изсипали вряла вода, и след това ги нарязани на парчета. След това домати се поставят в тиган и пържени в масло. Пържените домати се поставят върху чиния.

Нарязвайте си ситно лука и сиренето, удряйте яйцата със сол ивсичко е смесено. Разстилайте останалото масло на тигана заедно с домати и ги напълнете с получената маса яйца. Огън за печене, за да получите вкусен омлет с домати, е необходимо да се поддържа малка. Кук за около 8 минути. Омлет с домати ще изглежда много апетитен, украсен с клони на зеленина.

В допълнение към тази рецепта, готвачите предлагат и другивидове омлети, с различни добавки. Можете да готвите много вкусен омлет, като като добавка картофи. Добавянето на картофи и по същество ще се различават от тази рецепта, а останалата част от действията, описващи как да се направи омлет с домати, и съставките за нея остават същите.

Картофите вземат малко, около 200 грама сиренепо-малко, отколкото в предходната рецепта - само 100 г. Яйцата и домати, които формират основата на ястието, също трябва да вземат четири парчета, добавяне на подправки, зеленчуци и масло. За да се подготви омлет с домати и картофи, домати се нарязват на кубчета, сиренето и белени картофи се търкат с голяма ренде за сирене, а за картофи - глоба. Разтрошете зелените плодове и ги разбъркайте с натрошени домати, сирене и картофи, а след това добавете всичко на разбитите яйца. В получената маса добавете подправките, за да ги вкусите и ги разнесете на тиган, който преди това е смазан със слънчогледово олио. Ястието е покрито с капак и печено на средна температура за около четвърт час, което води до вкусен омлет.