Канапе: прости рецепти. Ваканционни канапета: рецепти за бюфет с фотография

Какво е канап? Обикновени рецепти за това ястие ще се считат точно сега.

Обща информация за закуска

Не всеки знае какво са канапетата. Обикновените рецепти на това ястие включват прости съставки, които се поставят върху специални шишчета.

Както знаете, името "canapé" идва от френската дума "canape", която буквално се превежда като "малка".

Първоначално това ястие бешемалки сандвичи, дебелината на които достигат 0,5-0,8 см, а ширината - 30-40 мм. Такива продукти се приготвят главно на базата на хляб или бисквити. Като правило, те се сервират за чай или кафе като вкусна и оригинална закуска. Между другото, под формата на такива сандвичи може да бъде квадратна, триъгълна, кръгла, квадратна, ромбична форма и така нататък.

Днес canapes, прости рецепти, от които ниеДа разгледаме по-нататък, може да представлява набор от обичайни компоненти (плодове, плодове, колбаси, маслини, зеленчуци и т.н.), които след това се оставят на шишчета и веднага се хранят на масата.

Canapé: прости рецепти за необичайни закуски

Както споменахме по-горе, можете да направите такива продуктис помощта на различни съставки. В тази статия решихме да ви разкажем как да подготвите ягодоплодни и плодови закуски, както и ястия с колбаси, хайвер и сирене.

Ние правим канап от плодове

Рецепти за детски кутии са длъжни да знаят всички, които имат малки деца. След като използвате тези методи за готвене необичайни закуски, можете да дадете на детето си истински празник.

Най-популярните продукти на шишчета сред малките деца са тези, които се приготвят с пресни плодове и плодове.

За да направите такова лечение, просто трябва да изрежете малки парчета плодове (за предпочитане различни цветове) в шишчета. След това те трябва да бъдат поставени върху чинийки и веднага да сервират на масата.

Между другото, формулярите за канапе могат да бъдат различни. За да получите по-оригинална закуска, всеки плод се препоръчва да бъде нарязан с помощта на релефна мухъл (например под формата на катерици, котки, кучета, рибена кост и др.).

Необходими съставки

Така че, след като сте избрали необходимите форми за канапета, трябва да помислите какви плодове трябва да се използват, за да направите това деликатес. Решихме да приложим следните продукти:

• ябълка твърда сладка сорта - 1 брой;
• круши мека узряло - 1 бр.;
• Ягода пресен - 100 g;
• киви сладка - 2 броя;
• грозде зелено пука - шепа.

Обработка на компоненти

Преди да използвате рецептите за закуска на канапе,е необходимо предварително да се установи дали детето има алергии към всякакъв вид плодове или плодове. След това се налага да измивате добре закупените продукти, да ги почиствате от кората и пениса (ако има такива) и след това да преминете към красиво шлайфане. За да направите това, плодът трябва да бъде предварително нарязан на парчета с дебелина 5 мм. Тогава те трябва да бъдат използвани за намаляване на оригиналните форми. Ако не можете да намерите такива ножове за ремонт, вместо това можете да използвате домашни форми. Например вземете нова 20-милилитрова спринцовка и след това отрежете частта, в която е поставена иглата. В резултат на използването на този формуляр можете да намалите всички плодове под формата на гладки и красиви кръгове.

Процес на формиране

След като преработвате плодове и плодове, трябва да продължите да ги прикачвате към шишчета. Първо трябва да засадите цялото или половин грозде, а след това - половин ягоди, круша, киви и ябълка.

Характеристики на хранене на масата

За да служите на такова сладко ястие за детски празник, следва веднага след подготовката. Между другото, преди това канапе можете да поръсите с лимонов сок или поръсете прах със захар.

Canapé сандвичи: снимка и рецепта

Ако такова ястие не се изисквадетска вечеря и за празнична трапеза, препоръчваме да я направите заедно с ароматна шунка и други съставки. Трябва да се отбележи, че канапетата под формата на сандвичи са по-питателни и питателни. Между другото, тази закуска е идеална, ако вашите гости планират да пият алкохолни напитки.

Така че, трябва:

• тънък хляб за тост - няколко резена;
• шунка деликатен аромат - около 100 грама;
• сиренето е твърдо - около 70 г;
• Листа от зелена салата (малка) - среден куп;
• пресни краставици - 2 бр.

Подготовка на компонентите

Преди да приготвите сандвичи за закуски,Необходимо е предварително да изпържите тънкия хляб в тостера или в тиган с добавяне на минимално количество масло. След това резени от брашно продукти трябва да бъдат нарязани на малки триъгълни парчета, разделяне на готовия тост диагонално на 4 части. След това е необходимо много тънко нарязване на деликатната ароматна шунка и твърдо сирене. По същия начин трябва да направите същото и със свежа краставица. Що се отнася до листата от зелена салата, те трябва да бъдат изплакнати и изсушени.

Ние създаваме канапета

След като продуктите бъдат обработени, можетесмело започват да образуват сандвичи. За да направите това, поставете лист от зелена салата върху триъгълна парче препечен хляб. След това на Зелените, трябва да поставите ароматна шунка, красиво сгъната на 4 слоя. След това трябва да се постави парче твърдо сирене, както и кръг от прясна краставица, върху колбаса. В крайна сметка целият мини сандвич трябва да бъде закрепен с шиш или конвенционална клечка за зъби. След като поставите канапето върху плоска чиния, тя трябва незабавно да бъде представена на празничната маса. Бон апетит!

Направете вкусна закуска с червен хайвер

Канапето с хайвер е много вкусно и скъпоедно ястие, което задължително ще украси ваканционната ви таблица. Трябва да се отбележи, че няма нищо трудно при подготовката на тази закуска. За това имаме нужда от:

• белият хляб не е много мек - около 15 филийки;
• черният хайвер е реален - една и половина големи лъжици;
• заквасена сметана рустик - 2 лъжици големи;
• лук червен сладък - малка глава;
• копър пресен аромат - малък куп;
• сол йодизиран, черен пипер (може да се смесва) - използвайте за вкус;
• лимонов малък - 3 бр.

Приготвяне на продукти

Преди да приготвите лека закуска с хайвер, трябваобработват всички продукти. Първо трябва да изрежете парчета бял хляб със специална кръгла форма. След това нарязайте червения сладък лук със свеж копър и ги разбъркайте с рустик заквасена сметана. Ако е необходимо, полученият сос може да бъде подправен и подправен. Що се отнася до узрелия лимон, той трябва да бъде нарязан на тънки кръгове.

Как да си направим лека закуска с червен хайвер?

За да се образува такъв празничен канап,трябва да вземат нарязани парчета бял хляб и изобилно ги мазнини с ароматен сос от заквасена сметана, зеленчуци и лук. След това трябва да поставите малко червен хайвер върху сандвича (можете да използвате черно или тяхна смес). След това трябва да вземете дълъг шиш, поставете парче от тънък кръг лимон (с две пробиви) върху него и след това го залепете в предварително приготвения сандвич.

В резултат на описаните действия трябва да получите вид лодка с лимон вместо платно.

Как е необходимо да се представят гостите?

След като направи сандвичи с канапе, заедно с червен хайвер,те трябва да бъдат поставени на плоска чиния, а след това веднага да бъдат представени на масата. Трябва да се отбележи, че такава закуска се получава не само много красива, но и невероятно вкусна. Бон апетит!