Ястия от пилешко филе - разнообразие от вкусове

Грижата за здравословна и здравословна диета не е такаозначава отхвърляне на деликатеси и удоволствия. Важно е само да изберете правилните продукти. Ястията от пилешко филе могат да бъдат удивително вкусни и деликатни и да се използват в различни диети. Той е източник на лесно смилаем протеин и с лек начин на готвене това месо е практически без мазнини.

Тя може да се сервира както в студена форма (закуски), така и в горещи втори ястия, печено.

Навярно има ястия от пилешко филекухни на света. Различни в деликатен вкус, домашните птици, приготвени по различни начини, могат да бъдат комбинирани с голямо разнообразие от подправки и добавки.

Пържени ястия от пилешко филе

Подготовката им не отнема повече от половин час. Филето не може да бъде победено, защото вече е доста меко. Запържете месото от двете страни на светло златист цвят (приблизително 10 минути) в растително масло. Можете да използвате готовата покупка на галета или да го направите сами. За да сте сигурни, че чиниите от пилешко филе имат корава кора, трябва да натопите месото в разхлабено яйце и след това да се превъртите в брашно или галета. Можете да добавите подправки - манджара, мащерка, черен пипер или червено.

Вкусни ястия от пилешко филе се получават, ако се намират вДобавете гарнитури, зелен фасул или картофено пюре като гарнитура. Можете да изсипете остър ориенталски сос. Соята също е подходяща.

Друг начин за приготвяне на ястия от пилешко филе -плънка. Изрежете месото в плочи с дебелина около 1 сантиметър. В филе увити плънка - сирене, парче масло, гъби и сини сливи - ролката в брашно или галета и се запържва до златисто кафяво. Варени зеленчуци - карфиол, броколи, моркови или аспержи - ще бъде отлична гарнитура.

Задушено пилешко филе

Ако не обичате да се пържите или искате да се съобразитедиета, можете да използвате по-лек начин на готвене. Изрежете месото в ленти или кубчета с дебелина 2-3 см. Запържете за 1-2 минути при бърз пожар, след това излейте вода или бульон и се задушаваме докато смените. След една четвърт час, сезон със сол, добавете подправки (чесън, лук, джинджифил). Изящни рецепти от пилешки филета се предлагат да задушат месото в сметана, но можете също да използвате заквасена сметана (за предпочитане постно) или кефир. В този случай филето се оказва изключително нежна и мека. Като подправка, можете да използвате босилек и земята пипер.

Диетични ястия от пилешко филе

Опитайте се да поддържате хармонията на фигуратада се използва варено месо. Пилешко филе е добро, че можете да го готвите (около 25-30 минути), след което да го охладите и да го използвате в салати. Перфектно комбинира птиче месо със зеленчуци - праз, магданоз, листни салати, - и с други зеленчуци. Фенове на необичайни вкусови комбинации могат да избират като компоненти ананас, сурова ябълка, сливи, авокадо или круша. С пилешко филе, ядки и стафиди се комбинират. Варено месо ще бъде хранителната съставка на всяка салата, изборът на продукти, за които ще зависи само от вашето въображение.

</ p>