Вкусна паста с гъби в крем сос: рецепта

Паста с гъби в кремообразен сос се приготвябързо, но те са много вкусни и задоволяващи. Струва си да се отбележи, че такова ястие може безопасно да се подложи на редовна семейна маса като основен горещ обяд. За да имате подробна представа как да направите такава паста, препоръчваме да разгледате поетапна рецепта за подготовката му.

Вкусна паста с гъби: рецепти с снимка

Необходими съставки:

• крем 30% мазнини - 150 ml;
• заквасена сметана 30% дебела - 75 грама;
• пресни шампанско малки - 7 бр.;
• големи крушки - 2 бр.;
• ароматен натриев пипер - ½ десертна лъжица;
• паста от всякакъв вид - 250 г;
• солено фино море - добавете на вкус;
• масло без мирис на слънчоглед - 5 големи лъжици;
• сирене от всякакъв вид - 100 г;
• подправките и подправките са ароматни - добавете към ястието на вкус.

Процесът на обработка на основните продукти

Преди да направите макаронени изделия с гъбисметанов сос, всички основни съставки трябва да бъдат третирани добре. Това изисква да се измие, чиста кора от червейни дупки и пресни гъби и лук, и след това да ги котлет на тънки плочи (по краката) и пръстени. Необходимо е също така да се настъргва сирене в голям ренде и го оставете настрана за известно време.

Топлинна обработка на шафенчета

Можете да направите макаронени изделия с гъби в кремообразен сосот всякакъв вид основен продукт. Решихме да използваме само пресни шампанско. Те трябва да са в преработен вид сложи в дълбока тенджера, допълването на слънчогледовото масло без мирис и се изсипва кръгчета лук, морска сол, черен пипер и всякакви ароматни подправки и сосове. В такъв състав на съставките, за да се пържат до омекване и златисто кафяво (за четвърт час). След това, гъби и лук трябва да излее 30% -та тежки сметана, сложи гъста сметана, разбъркайте добре и оставете да къкри за около 5-8 минути.

Подготовка на гарнитура

Макарони с гъби в кремообразен соснаправете само тези продукти, които се основават на твърди сортове пшеница. В противен случай вашата гарнитура няма да бъде толкова вкусна, колкото бихме искали. По този начин, в една голяма тенджера, трябва да се вари в питейна вода, леко сол, и след това се изсипва в брашно продукт. След силно кипване, пастата се препоръчва да се разбърка добре и да се готви за 20 минути. След това те трябва да бъдат хвърлени в снага и изплакнати под студена вода.

Последният етап в подготовката на обилна вечеря

След като тестото е варено, технитее необходимо напълно да извадите течността и да я поставите в санте с варен бульон с кремообразна гъба. След като смесите всички съставки заедно, те трябва да се съхраняват на огъня за още 3 минути, след което се поръсва с настъргано сирене и се разстила на плочи.

Как да служим правилно на масата

Предлагат се макарони с гъби и кремда представи на масата горещо с пикантен доматено пюре, пресни билки, както и със салата от сурови зеленчуци, облечени със зехтин или друго растително масло.

</ p>