Днес не можете да си представите домакинствозеленчукова градина на руски, без наличието на дори няколко сорта карфиол. Този вкусен и красив зеленчук за повече от десетилетие завладя мястото си под слънцето, за да постигне популярността, която в момента има.
Карфиол - един от най-ценните видоветози зеленчук. Но в същото време тази култура е най-трудната и капризна за отглеждане, тъй като е много взискателна за храна, почва, поливане, температура и осветление. Карфиолът се характеризира с висок вкус, хранителни и хранителни качества, така че той се използва широко за приготвяне на различни ястия, замразени и консервирани.
В храните обикновено се използват различни степенизеле оцветен. Най-често се използва бяла глава, но можете да използвате и листа, които са богати на хранителни вещества - съдържат много протеини, калий, желязо, фосфор и калций и витамини В1, А, В2, РР, К.
Най-добрите сортове карфиол изискват добра плодородна почва, която е богата на хумус. В случай на отглеждане на леки почви, трябва да се направи много тор и постоянно вода на растенията.
На територията на страната ни за отглежданетрябва да бъдат закупени ранни сортове карфиол или средна група. Обикновено всички те се считат за хибриди от първото поколение чуждестранно развъждане. Тези разновидности на карфиол са на вегетация, което продължава около сто и двадесет дни. Те включват сортове: Гудман, Byte Рок, Робърт F1, Candid Charm, проф. Също така успешно растат в нашите почви зеле хибридни сортове цвят: F1 бележка Ameizing, Lateman, Астерикс, Монтано Barsac, Malimba, Fargo, Двореца, Сирия, Fremont.
Ранните сортове включват Amfora, Москваконсервиране. В допълнение, една от най-добрите сортове карфиол е ранната Gribovskaya 1355, гаранцията и патриотичната, които трябва да бъдат засети в оранжерия или в детска градина. Несправедливи резултати показаха степента Alpha, която има добри глави - гъста, гладка и бяла.
Отлична реколта за шестдесет дниноси ранните зреещи сортове Mowir 74, които имат кръгли, средни и големи глави. Средната маса на главата е от четиристотин грама до един и половина килограма. Този сорт се характеризира със студена устойчивост и пържене, с отлични вкусови качества.
Един от най-добрите сортове от ранния период еобадете се на "Експрес", който може да бъде засаден под филмовото покритие и на открито. За да се получи добро качество на реколтата под филма или стъклото или на открито, е необходимо да се купуват само ранни сортове, които имат кратък период на развитие. При наличието на неблагоприятни условия (които са толкова характерни за нашия вътрешен климат), те формират т. Нар. Преобудини - нестандартни, малки, недоносени пъпки. За ранно отглеждане в открити условия е необходимо да се знае дали климатът на местността е подходящ за такъв вид карфиол.
Добра реколта в средната зона на Русия давасредни сортове зелен цвят (Domestic, Guarantee), сортове със средно узряване (пролетта Adler и зимата Adler) и сорт Sochinskaya, който е средно-късно. В допълнение, за универсална култивация, подходящи за открити земята srednerannye сортове, които могат да бъдат засадени от април до юли. Те включват графити със средна зрялост. Периодът от издънките до храненето е около сто и двадесет дни. Това разнообразие от карфиол се характеризира с голяма кръгла глава, която има виолетов цвят. Графитите са изключително устойчиви на бактериоза.
</ p>