Глюкозата е най - важният източник на хранене иенергия за нашето тяло. Храната, която нахлува в стомаха, се изпраща в червата, където тя се смила напълно. Глюкозата се абсорбира в кръвта от храната и след това се разминава по цялото тяло и се изразходва за получаване на енергия, чрез която можем да се движим, мислим и създаваме. За да стане по-ясен, експертите най-често използват термина "кръвна захар", въпреки че е съвсем ясно, че те изобщо не са идентични понятия. Нивото на кръвната глюкоза обикновено трябва да бъде между 3,5 и 5,6 mmol / L, а след хранене - 7,9 mmol / L. Кръвната захар може да варира в зависимост от техниката на вземане на кръв (венепункция или кръв от пръста) и съдържанието му може да е различно в плазмата и в самата кръв.
Намалена и повишена кръвна захар иманапълно различна симптоматика и изискват различни лечения, но те се дължат както на нарушение на съотношението между нивото на глюкозата в кръвта, така и на инсулина. Всеки човек през деня, нивото на захарта трябва да се колебае само в минималния диапазон. Стабилността на този процес се дължи на факта, че той осигурява редица сложни регулаторни механизми, които участват в метаболизма на въглехидратите. Специална роля в тази игра са ендокринните жлези, черния дроб, нервната система. Нарушаването на една от тези връзки неизбежно ще засегне такъв показател като кръвната захар. Най-честата проява на метаболизма на въглехидратите в организма е диабетът, но нивото на захар в кръвта не може едновременно да показва тежестта на заболяването. Според този показател обаче можем да говорим за прогнозата за пациента за следващия период от време.
Глюкозата влиза в тялото ни с различнихранителни продукти, както и независимо произведени от организма в мускулите и черния дроб. Да се достави глюкоза на клетките изисква инсулин, който е хормон. Ако тялото запази висока кръвна захар в продължение на няколко часа, тогава тялото може да развие усложнения, като например обезводняване. Освен това дори малката хипергликемия може да доведе до увреждане на тъканите на мозъка, артериите и бъбреците. Ако човек има повишение на кръвната захар, тогава той незабавно трябва да потърси помощ от лекарите и сериозно да обърне внимание на този проблем. Благодарение на нормализирането на храненето, е възможно да се лекува диабет и да се доведе нивото на захар до нормално ниво, както се вижда от историите на много хора. Първоначално е необходимо да се извадят от диетата тези храни, които имат висок гликемичен индекс.
Ако в тялото има нарушение на обменапроцеси, това най-често се проявява в повишаване или намаляване на нивото на глюкозата в кръвта. Хипергликемията също е вредна поради факта, че тя може да причини тежки метаболитни нарушения в организма и в същото време да отделя токсични метаболитни продукти, като по този начин сериозно отравя организма. Една лесна степен на хипергликемия към тялото не може да навреди, но когато захарта надхвърля всички норми, човек може да изпитва тежка жажда, сухота в устата, сърбеж по дланите и краката, в перинеума. В резултат на това се получава често уриниране, което води до отделянето на захар в урината, лигавиците стават сухи и сърбежът расте. Лицето става бавно и инхибирано, гадене, повръщане. Това е началото на хипергликемична кома, която може да доведе до фатален изход. Състоянието на хипергликемия често е характерно за ендокринните заболявания, с продължително състояние в тялото, започва нарушение на метаболитните процеси
Състоянието на хипогликемията се характеризира с намалениезахар в кръвта. Това не е толкова опасно за тялото, но може да доведе до нежелани последствия. Остър спад на кръвната захар може да се прояви като слабост. Студена пот, трепереща в крайниците. Ако пациентът не получи нещо сладко, тогава може да се развие състояние на хипогликемична кома, последствията от което са много раздразнителни. Всеки трябва да контролира кръвната захар, това ще му позволи да остане здрав от много години.
</ p>