Дом на произхода на най-ценния зеленчуков продуктпроизходът на елда се счита за Северна Индия. В древни времена, поради своите полезни свойства, дори се наричаше "черен ориз". По свойствата си, това е един от най-добрите зърнени култури, които понастоящем са известни на човечеството.
В зависимост от степента на смилане, елдаразделени на няколко категории: едно ядро, фрагментиран участък, дори по-фин кромид от Смоленск и брашно от елда. От тях получавате много вкусни продукти от брашно, като кнедли, палачинки, палачинки и много други. Съответно, количеството калории в елда зависи от степента на смачкване.
Елда съдържа почти всички витамини и минераливещества, които са в други зърнени култури. Но в същото време, тяхното съотношение за човешкото тяло може да се нарече най-оптимално поради някои фактори. В допълнение, в елда има повече белтъчини от растителен произход и по-малко въглехидрати, отколкото в популярните продукти като овесена каша или пшеница.
Сред най-полезните вещества могат да бъдат споменатиналичие в него на много витамини от група В - В1, В2, В6 и В9. В допълнение, елдата е богата на магнезий, йод, калций, желязо, фосфор и редица други микроелементи. Неговите протеини съдържат много метионин и лизин, което позволява на организма лесно да го абсорбира, както и да повиши нивото на хормона допамин, което влияе на двигателната активност и е отговорно за мотивацията.
Няма значение колко калории имаелда - съдържащите се в крупа си въглехидрати принадлежат към сложната група и следователно тя се абсорбира от стомаха малко по-дълго от повечето други зърнени храни и запазва чувството за ситост за по-дълго време. Какво може да се припише на нейните несъмнени предимства като хранителен продукт.
В допълнение, елда почиства черния дроб иго предпазва от токсини, а също така понижава холестерола и помага за доброто чревно функциониране. В народната медицина се използват широко листа и цветя от елда, които укрепват стените на кръвоносните съдове, лекуват рани, третират скарлатина, морбили и заболявания на горните дихателни пътища. И те също помагат при радиационна болест - това се насърчава от високата поддръжка в тези части от рутинната елда.
Ако страдате от киселини в стомаха, тогава някои се дъвчатзърна от елда ще помогне да се отървете от него. Но след това елдата не трябва да се изхвърля - в тази форма тя може да помогне с абсцеси, циреи и акне.
По принцип това има благоприятен ефект върху подобряванетоработата на храносмилателната система и ритъма на сърцето, повишава апетита и дори може да облекчи силния стрес и хроничната умора. Следователно, от дълго време хората са използвали полезните свойства на ценното растение за превантивни и медицински цели.
Научете колко калории в елда, можете да на многосайтове в интернет. Понякога количеството калории варира леко, но това зависи от това кое елда се използва за изследване - цялото, натрошено или смляно. По принцип в 100 грама от продукта е от 320 до 330 калории.
За да разберете колко калории се приготвятелда, трябва също така да разгледате начина, по който се готви. Ако елда просто абсорбира вода и след това се подава на масата в ронлива форма, то нейната калорична стойност ще бъде около 130 калории. Ако се сервира под формата на гъста супа, тогава калориите ще бъдат още по-малко - около 90.
В момента се обмисля една много популярна еднодневна диета. Въпреки това, тя не взема предвид колко калории в елда - овесена каша от този продукт, можете да ядете толкова, колкото искате.
За да се подготви хранителна елдадвеста и петдесет грама непрекъсната зърнени храни трябва да се изсипят в половин литър вряла вода и да се оставят в запечатан съд за нощта на топло място. Още по-добре - в термос. Никакви подправки и захар в същото време добавите към него ненужно - ние трябва да получим чист продукт.
Рано сутринта трябва да изпиете чаша горещовода, а след това яжте толкова много елда, колкото искате. По същия начин трябва да отидете на обяд, по време на закуска и на вечеря. Такава диета ще помогне на ден да се отърве от няколко стотин грама и ще доведе до връщане на нормалното към стомашно-чревния тракт.
И помнете - няма значение колко калориив елда, ако се използва без сол, захар, масло и други продукти. Няма нищо в нея, което да може да се депозира на талията или на бедрата.
</ p>