Ядки - добри и лоши

Това е доста често и не е такаЕкзотичен продукт за нашите ръбове е орех. Ние го използваме при готвене на печене, първа и втора курсове, десерти, салати и дори за медицински цели за лечение и профилактика на редица заболявания.

Сега никой не знае със сигурност каксе появи и точно откъде е донесен орехът. Неговият външен вид е обвит в много легенди и легенди. Според една от тях орехите идват от Централна Азия или Кавказ, други от Балканите. Първото споменаване на това дърво и невероятната му форма на плодове могат да бъдат намерени в писанията на известни ботаници, философи, лекари, които са живели преди нашата епоха. Поради свойствата си, орехите остават популярни в наше време.

Орехите са добри и лоши.

Като се има предвид този продукт в своя аспект - ядки са добри и лоши, трябва да се отбележи, че полезни в орехите е много повече от вредни. Но нека да поговорим за всичко в ред.

Какво е полезно за нашите орехи? Предимствата и вредите, които ни носят, зависят от техния биохимичен състав.

Около 75% от орехите са мазнини: глицерид, лимонена, стеаринова, олеинова, линолова, палмитинова, линоленова киселина. Останалите 25% включват протеини; минерални вещества (желязо, калций, калий, мед, кобалт, фосфор, йод, магнезий); витамини А, С, РР, Е, витамини от група В; фибри, каротин, танини и много други. Благодарение на богатия състав и значителна част от мазнините, орехите се различават по отношение на калориите: в 100 грама около 649 kcal.

Проучванията потвърждават, че използването наорехите ще помогнат за нормализиране на киселинността на стомашния сок. Подобрете изпражненията и цялата активност на червата. Поради голямото количество на омега-3 киселини, се препоръчва като ефективно средство против атеросклероза и много сърдечно-съдови заболявания. Орехи също са показани на анемия, диабет, безплодие, мастопатия, миома. От древни времена, плод на дърво орех се използва за увеличаване силата и сперматозоиди производство, повишаване на подвижността на сперматозоидите. Лекарите и хранене отбелязват, положителните ефекти на ядки използване при заболявания на нервната система (тежка стрес, с внимание и памет проблеми, удари). Те могат да се използват като цялостна възстановителна за тялото, което увеличава имунитета.

Смята се, че ползите от ядките, които могатдонесете ще бъде осезаем, само ако ги използвате всеки ден в количество от 4-6 парчета и ядрото трябва да се дъвче внимателно в продължение на няколко минути.

Този удивителен плод също е различенхемостатични, антисептични, почистващи, антихелминови и тонизиращи свойства. Ето защо в много рецепти на традиционната медицина има такъв компонент като орех.

Ако смятате за вреда на ядките, трябвазабележете, че те са най-силните алергени. Хората със свръхчувствителност към протеини, които са от растителен произход - не се препоръчва използването на орехи. Бременните жени също трябва да бъдат внимателни с този продукт. При пациенти, страдащи от гастрит, язви и други заболявания на стомаха и дванадесетопръстника, те могат да причинят киселини в стомаха. Внимателно и най-важното с умереност се препоръчва използването на ядки за хора с наднормено тегло, поради високото си калорично съдържание, което може да допринесе за отлагането на излишната мастна тъкан.

Говорейки за ядки, добри и лоши, като другитехрана, относително относителни понятия. Използването на орех за лечение, превенция или просто за лечение в умереност, определено може да се каже, че ползите, които то ще донесе на тялото, ще бъде много по-вредно. И ключовата дума тук е фразата "с умереност".