Всяко лице започва живота си с мляко. В детството той получава всички най-полезни и необходими с кърмата. Когато растат, млякото и млечните продукти за мнозинството остават завинаги любими и непроменени спътници в ежедневната диета.
Въпросът за ползите и вкуса на млечните продукти,са закупени в съвременните супермаркети и магазини, в момента е сериозен проблем. Особено остър е загрижени жители на големите градове, които не могат да направят своя собствена коза или крава да се пие ежедневно домашно прясно и кисело мляко, извара има своя собствена кухня и да бъдат сигурни, че всички млечни продукти, които са паднали до масата им, естествено.
"Подвори" използва съвременни технологии,помагайки да се запазят почти всички полезни свойства и качество на млечните продукти. Работата се основава на принципа "от полето до борбата". В "Podvorye" млечният продукт е само естествен.
Млечната промишленост е основана през 2005 г., през априлПрез 2009 г. бе построен и стартиран модерен магазин за млечни продукти. От февруари 2011 г., магазини "Podvorye" започнаха да се отварят в цяла Москва. Произвежданите от фермата млечни продукти са само естествени. Сухото мляко, соята, растителните мазнини, консерванти, немлечни компоненти и изкуствени добавки не се използват тук. Всички произведени продукти имат много кратък срок на годност - не повече от 3-5 дни.
Ежедневните магазини "Podvorye" предлагат млечен продукт само от собствената си ферма, разположена в екологично чист район, в град Sukhinichi, регион Kaluga.
Почти от първите дни на работата на фермата"Съединение" млечни продукти, ревюта, от които най-положително, са били продадени в Москва, където местните жители са просто затрупани с марки на супермаркета с доста подозрително дълъг срок на годност. Купувачите, желаещи да придобият естествен пълномаслено мляко, масло, сметана, извара и кисело мляко. Московчани от първите, на продуктите, въведени с мрежа от магазини "колиба", в която продуктът почти веднага започна да се насладите на голямо търсене. Купувачите оцениха и обичаха тези млечни продукти. В момента цялата гама от продукти се продават в повече от 70 магазина в цяла Москва. В "Съединение" млечен продукт има най-добро качество.
Всички вкусни сладкиши се приготвят в едномалък сладкарница. Комбинирайте отдавна търсените партньори "Podvorye", които биха направили сладкиши, използвайки само природни продукти на фермата: извара и други съставки. И тук, заради радостта на купувачите, комбината работи със сладкарница "Мишутка". Оттогава започнаха да се появяват чудесни бонбони и извара.
В магазина има видеокамери, целият процесработата е напълно отворена, като се започне с разопаковането на контейнерите с извара и се омесва тестото, преди да се опаковат на кутии от готово изпичане. Кастеричките се произвеждат само от извара "Podvorye", строго според рецептата - без добавяне на нишесте, брашно, сгъстители и манго. Това е естествен, висококачествен и много вкусен продукт.
Технологът на предприятието е НаталияДмитриевна Бабаева, която с ентусиазъм и творчески подход сяда като истински майстор на занаята си. Тя постоянно експериментира и развива различни новости. На гроздовете наскоро добавиха пайове, извара банани и Сочи роли. Скоро чакаме нови неща.
От самото основаване на комбината "Podvorye" бешеустановено правило, че производството на мляко в съответствие с настоящия момент: всички продукти трябва да са изцяло натурални! И те стриктно наблюдават качеството на използваните продукти: технолозите прилагат строга система за контрол. Извършената проверка на фуражите закупен за животни, подлежащи на редовна ветеринарна проверка, направена дневна лаборатория микробиологични и физико-химични, органолептични изследвания на всяка партида на мляко и млечни продукти на всички етапи на производство и готова продукция.
Заводът постоянно напомня на своите клиентиче природните продукти могат да се променят от страна на парти в зависимост от вкусовите качества и свойства. На характеристиките на мляко и млечни продукти могат да бъдат засегнати от редица фактори, като храна за животни, които се сервират с животни, време на годината, метеорологични условия и други. В хора без причина има една поговорка: ". Какво крава на език, който е в млякото" Физически и допустима за млечни природни продукти е малка промяна в цвета на мляко, киселинност и плътност на млечни продукти, появата на малки бучки (например, в сметана, когато има преход крави с трева на зимата фураж). Dairy Plant препоръчва на своите клиенти да пазят всички млечни продукти в хладилник при температура от 4 градуса по Целзий. Ако е над 10 градуса, тя започва да се появят необратимо подкисляване на производството, поради размножаването на млечнокисели бактерии.
В Podvorye млечният продукт е сертифициран и напълно отговаря на изискванията на GOST и всички изисквания на Техническия правилник.
</ p>