класификация на хотела

Тази статия ще обсъди характеристиките на предоставянето на услуги в хотелите. Класификацията на хотелите говори за качеството на предлаганите стаи и услуги.
Нека разгледаме по-подробно.
Хотелската стая се отнася за услугата за настаняване. Стаята, като правило, е многофункционална. Различните хотели имат различни категории стаи. Независимо от категорията, всяка стая е необходимо: един стол или стол, легло (с чисто бельо), маса, гардероб, предназначена за дрехи, боклук, осветление (минимум общо). Освен това, тя трябва непременно да бъде информация за самия хотел с плана за евакуация.
Възможни са и други услуги, допълващи необходимитенай-малко с плувен басейн, заседателни зали, спортни съоръжения, химическо чистене, коли под наем, медицински услуги, фризьорски салон и др. На това как те са оформени и декорирани, зависи какъв тип компания е: flaytel, Floatel, Botel, ROTEL, хотел двор, къща за гости, хотел Garni, мотел и др
За по-удобно определение са създадени класификационни характеристики (класификация на хотелите). Нека изберем най-често използваните.

1. Нива на комфорт - критерият е сложен, неговите термини:
- Състояние: площта на стаите, броя на единичните легла, броя на стаите-апартаменти, липсата или наличието на комунални удобства директно в стаите;
- състоянието на инвентара, мебелите;
- хранителни предприятия (тяхната наличност, състояние);
- състоянието на самата сграда, разположението на територията, която граничи с тази сграда;
- информационна подкрепа за техническото оборудване;
- Допълнителни услуги.

Всяка държава на различни подходи към разбирането на комфорта, поради което не съществува еднаква класификация на хотелите. Съществува обаче стандартна класификация.

2. Брой стаи - брой места, които могат да се предлагат едновременно.
Обикновено приетите хотели са разделени на:
- малки (до 150 места);
- средно (до 400 места);
- големи (повече от 400 места).

3. Цел функционален - решаващ критерий, разделен на две групи: цел и транзит. Транзит (поддръжка по време на краткосрочно спиране, с ограничен комфорт) и цел:
- бизнес цел, за служебни пътувания;
- за почивка (обикновено курорт).

4. Местоположение и изглед от стаята.

5. Продължителност на дейността (целогодишно, сезонно).

6. Продоволствена сигурност:
- "всичко включено" (в допълнение към настаняване - четири хранения на ден, напитки (включително алкохолни напитки);
- пълен пансион (в допълнение към настаняване - три хранения на ден);
- полупансион (в допълнение към настаняване - две хранения на ден);
- Само настаняване, само закуска е възможна.

7. Останете на продължителността:
- дългосрочни;
- Краткосрочно.

8. Ценови диапазон:
- до 35 г. бюджет;
- до 55 години - икономично
- до 95 г. - средно;
- до 195 г. първокласен апартамент;
- до 425 години - модерен.

Международна класификация на хотели.

1 звезда. Конструирана от евтини материали, наличието на обзавеждане и оборудване (спално бельо (по желание), нощни шкафчета, гардероб, закачалка, столове, маси, завеси (плътни), чаши, пепелник, огледало, "чисти" етикети и "Не ме безпокойте" (задължително за всеки тип хотел). трябва да се почиства ежедневно стаите, лен, трябва да се сменя на всеки три дни. Ако настаняването на 3 етажа, не забравяйте да бъде снабдена с асансьор или ескалатор. броят на душове и тоалетни, проектирани от една с 5 стаи.

2 звезди. Тя е изградена от функционални материали (не непременно скъпи). Квадратни числа в квадратчета: единични - от 9, двойни - от 12, тройни - от 16, четири - от 18. Минималното оборудване е идентично с категория "1 звезда". Необходима е мивка, в половината от стаите има баня. За останалите стаи душът и тоалетната са общи.

3 звезди. Биологично разреден за архитектура. В стаите и общите части трябва да има декоративни елементи. Баните са оборудвани със средни качества и разходи, подът и стените са покрити с водоустойчив материал, без никакви недостатъци. Асансьорът е задължителен (ако има повече от 3 етажа). Паркинг място. В стаите: телефон, хладилник, цветен телевизор, душ или вана (вода и топла и студена), тоалетна. Оборудване, съответно категория "2 звезди". Площта на стаите на площадите: единична - от 10 и двойна от 14. На територията - кафе или ресторант. Спалното бельо в стаята трябва да се сменя ежедневно. Услуги: химическо чистене, ютия, екскурзии, екскурзовод, преводач.

4 звезди. Биологично разреден за архитектура. Стилен дизайн. Строителните материали са качествени и скъпи, както и оборудване и обзавеждане в стаите, в отлично състояние. Площта на помещенията на площадите: единични стаи - 16, двойни стаи - 20. Оборудването в стаята отговаря на първите три категории, но качеството трябва да бъде по-високо.

5 звезди. Интериорният дизайн е изключителен. В фоайета, коридори и стаи - авторски произведения, накити, керамика, гоблени. Атмосферата трябва да бъде почтена. Оборудване и общите части, както и стаи и бани, е направен от най-добрите материали, характера има изключителен, специален и е в идеално, перфектно състояние. Площта на единичните стаи - 18 квадратчета, двойни - 25 квадрата. Баня от 5 квадратни метра. Всяка стая включва: мивка, душ, вана (отопляем под); климатик; TV; телефон; хладилник, бар, сейф. Дистанционни светлинни превключватели. Аларма. Придобиване на мебели: легла, столове, кресла, маси (бюро и кафе), огледало в цял ръст, посуда (за мини-бара), тоалетни принадлежности, сешоар, кърпи (. Баня, 4 бр), халат и чехли. В хотели от последните две категории трябва да са: фризьорски салон, магазини и павилиони, бизнес център, плувен басейн, сауна, медицински център или офис, ресторанти (няколко стаи), барове, нощен клуб. Ежедневно почистване (включително смяна на бельо). Измиване (съгласно 12 часа), дъска за гладене (по силата на 1 час), сух (по силата на 12 часа), секретари и преводачески услуги, часовник услуга за обмяна на валута, коли под наем (паркинг и хранене машина изпълнява персонал) организира резервите на заседанието и заминаване поставете в ресторант, резервация на билети за и така нататък. се изисква Персоналът да притежават най-малко един чужд език.

Класификацията на хотелите от звездите имаалтернатива (алтернативна система). Съответно "звездата", започваща с пет звезди: супериор делукс, умерен делукс, първокласен, първи клас, ограничен сервиз първи клас, умерен първи клас, супер туристически клас, туристически клас, умерен туристически клас.