Храната в хотелите има различна класификация. В своето описание се използват специални съкращения, които показват предложеното ниво на обслужване. Например, най-често използваните опции за храна са BB, FB, HB, AL, но други са възможни. Трябва да знаете, че дори при същите принципи на организацията си, комплектът от ястия в петзвезден хотел и тризвезден хотел ще се различава значително.
Така че, например, храна в хотели, декодиранекойто в превод на руски означава "нощувка и закуска" (BB- нощувка и закуска) е както следва: в допълнение към настаняване, се предлага само закуска. Ако искате допълнителна храна, тази услуга може да бъде предоставена срещу заплащане в ресторантите на хотелите, както и в други ресторанти на курорта. Декодирането на храната в хотели като ТБ (континентална закуска), преведено на руски като "континентална закуска", предполага евтина закуска, включваща чаша кафе или чай, бисквити, сладко и масло. Също така, вероятно за закуска ще ви сервират тънки филийки сирене или наденица.
Ако ви се предлага закуска на бюфет, или като насние го наричаме бюфет, който има друго популярно име - "бюфет", след което ще ви предложат за закуска няколко вида салати, сладкиши, ястия от яйца. А в хотелите от високи категории за закуска могат да се сервират дори горещи ястия. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че в почти всички курортни хотели разходите за живот включват закуска, така че не можете да я откажете. Храненето за този тип се осигурява най-често при обиколки на забележителности или бизнес пътувания, понякога дори в ски курорти.
Има храна в хотели от клас HB (ПоловинаСъвет), наречен полупансион. Тази опция включва вечеря и закуска, но без обяд. В този случай закуската ще се предлага под формата на "бюфет", а вечерята - "бюфет" или салатен бар, който ще включва топли ястия по ваш избор от предоставеното меню. Често напитките са включени в цената на нощувките, но понякога те могат да се плащат отделно. Качеството на предлаганата храна и нейният избор могат да бъдат различни в хотелите от различен тип.
Също така има вариант на захранване, като AL (AllInclusive) - "all inclusive", а също и UAL (Ultra All Inclusive) - ултра "всичко включено". В този случай ще ви предложат пълноценно хранене, услугите на различни кафенета и барове, които могат да осигурят леки закуски през целия ден. Често в менюто има нелекарни, но понякога алкохолни напитки на местния производител.
Разбира се, в хотелите има и други видове храна. Но това са най-популярните сред туристите.
</ p>