Пилето във фурната с картофи в ръкава: тайни на вкусен обяд

Деликатно печено пиле, пълненокартофи, в пещта придобива апетитен червен нюанс и е в състояние да се превърне в истински център на празничната трапеза. Приготвянето на това ястие е съвсем проста, така че дори и за ежедневна вечеря или вечеря, тази рецепта е напълно подходяща.

Основното условие за специална сочност се печеВтулката, която позволява да се съхрани целият богат аромат на месото. Без него няма да е по-малко вкусно, но ще бъде съвсем различно ястие. Много рецепти за готвене пиле в ръкава са подходящи за готвене други видове месо или дори риба, това не е изключение. Опитайте, експериментирайте и открийте нови вкусове за вашето семейство.

Пилето във фурната с картофи в ръкава

За да подготвите това ястие, ще ви трябваедно пиле за бройлери (супата ще бъде прекалено твърда), дузина картофи, лук, моркови, половин лимон, майонеза, растително масло, сол, билки и подправки, дафинови листа. И, разбира се, не забравяйте да си купите ръкав за печене. Нека започнем да готвим. Изплакнете и почистете трупа, изсушете го с хартиена кърпа и го разделете на порции. Обелете лука и нарязани на половин пръстени, поставете на пиле, сол, сезон с подправки и лимонов сок, добавете майонеза. Смесете всичко добре и охладете за няколко часа.

Обелете картофите и нарязайте на дебелипарчета, изсипете масло, сол, поръсете с копър. Морковете се почистват и нарязват на малки резени. Подготовката е завършена, а пилето във фурната с картофи в ръкава е почти готово да бъде поставено във фурната. Калъфът за малки - наляво, за да смесите всичко, загрейте фурната и преместете продуктите в ръкав, печете. Втулката трябва да бъде завързана така, че финалната "чанта" във формата да прилича на бонбон, плътно, така че да не изтича сок. Когато всички продукти са вътре, трябва да излеете всичко варено с хладка вода - просто изсипете половин чаша. Можете да завържете втори край и да направите няколко малки дупки в горната част на опаковката. За да направите това, използвайте обикновена игла за шиене. През дупките в торбата парата ще избяга. Приготвено ястие, изпратете до фурната, загрята до 180 градуса, за час и половина. Преди да сервирате, внимателно поставете съдържанието на опаковката върху красива чиния.

Полезни съвети

Пилето във фурната с картофи в ръкава не е такаединствената версия на това ястие. Можете да замените картофите с ориз, който се оказва като истински пилаф, ще бъде сочен и много мек. В допълнение, компанията може да добави зеленчуци към картофите, да го замени със зеле или елда. С една дума, полето за експерименти е най-голямото. Ако сте алергични или просто не харесвате лимоните, сокът не може да се добави, но употребата му осигурява специална мекота и кисело пиле. Ако няма време за продължително готвене, картофите могат да бъдат предварително варени. Пилето във фурната с картофи в ръкава е идеално комбинирано със зеленчукова салата. Така че е по-лесно да не преяждате и да излизате от масата с приятно, но не и тежко усещане в стомаха. Ако гледате фигурата, преди да приготвите пилето, почистете го от кожата и излишната мазнина, така че тя ще бъде по-диетична. Преди да отрежете, можете също така да премахнете най-косвените места и да ги оставите настрани - те правят по-вкусно да правят супа.

</ p>