Супи за всеки ден: полезни рецепти

Както знаете, в национални кухни от различни страниСупите заемат специално място за чест. В някои страни това ястие не се яде много често, което не може да се каже за нашите сънародници. В крайна сметка, в домашни ресторанти и кафенета в менюто винаги има супи за всеки ден. Това ястие не само е много вкусно, но може да бъде приготвено и според редица рецепти. Необходимо е за нормалното храносмилане. За съжаление днес не всички майстори имат време за ежедневно готвене. Ето защо ние Ви предлагаме на Вашето внимание рецепти за супи за всеки ден, които можете да овладеете от всички, без да отделяте много време за готвене. И имайте предвид, че за да спестите време, съставките за храна могат да бъдат приготвени предварително.

Супи за всеки ден: сирене супа

Това ястие е чудесно за зимно времегодина, тъй като тя е питателна, гъста и се охлажда по-бавно. За подготовката му трябва да се кубчета двойка части от бял остаряла хляб и ги пържат в масло (за предпочитане масло). За да добавите хляб, приготвена в литър бульон предварително, да доведе до възпаление и се оставя на слаб огън за 10 минути. След това се излива в чаша тиган смес от мляко и сметана, отстрани от топлина, и непрекъснато разбъркване, се добавят супа 10 супени лъжици преди настъргани твърдо сирене (всякакъв вид), леко зелен копър и сол и пипер на вкус.

прост Супи за всеки ден: тиква супа

Ако искате да загубите няколко килограма,препоръчваме ви да обърнете внимание на лесната за приготвяне, но много вкусна, сърдечна и нискокалорична тиква. Като съставки ще ни трябва следните продукти: чаша настъргана тиква, литър вода, чаша череша, 5 супени лъжици захар, супена лъжица нишесте, щипка канела, ванилин и карамфил. От боровинките стиснете сока, а останалата пулпа се напълва с вода, готва се и след това се филтрира. Към получения бульон добавете тиквата и подправките, поставете върху огъня и гответе докато сте готови. В супа, изсипете нишесте, предварително разредено в студена вода, и добавете захар и червена боровинка сок. Получената маса се затопля и се сервира на масата.

Супи за всеки ден: borsch

Може би е трудно да срещнеш човек, който не е такъвопитах борш. Мнозина обаче смятат, че подготовката е дълга и отнема много време. Всъщност, ако предварително сварите бульона, процесът на готвене е значително намален. Така че, за готвене борш, се нуждаем от около три литра предварително преварена кост супа, половин килограм говеждо месо, две цвекло от среден размер, 300 грама зеле, едно малко нещо, чушки, моркови, картофи и лук, както и една супена лъжица доматено пюре, брашно, оцет, захар и сол.

В вече приготвения костен бульон е необходимо да се вариговеждо месо, което след това трябва да бъде охладено и нарязано на малки парченца. Нарязан яхния от червено цвекло наполовина варени, без да забравяте да поръсите с оцет, за да не изгуби цвета си. Нарязани на ситно моркови и магданоз с нарязан лук. Месната бульон се задушава и се слага в нея нарязани на кубчета картофи и фино нарязано зеле. След това всички други съставки се добавят към супата. Когато буршът е готов, сервирайте го на масата със заквасена сметана.

</ p>