Кошница с плодове: интересна рецепта
Какво може да е по-добре от кошница с плодовешоколад? Да направиш такава кутия е толкова проста, че ще бъдеш изненадан как не си мислиш за това преди. В същото време, изненадата ще бъде много оригинална и ще бъде оценена на всяка страна. След като сте създали такава кошница, можете да я напълните с всичко: плодове, плодове и всичко, което имате въображение ще направите!
Стъпка 1
Ще ви трябва:
- Шоколад (тъмно: горчив, полускъпоценни).
- Пластмасов контейнер (с всякаква форма и размер).
- Широка шпатула за равномерно разпределение на шоколад.
- Пълнеж за кошницата (цели плодове, нарязани плодове, ядки и др.).
Стъпка 2
Разтопете шоколада във водна баня, за товапоставете табелката с нея в съд с вряла вода, така че дъното на чинията да е потопено във вода и ръбовете да останат навън. Можете също така да го разтопите в микровълнова фурна.
Желателно е да се използва тъмно-горчив или полутвърд шоколад, а не бял или мляко, в противен случай кутията ще бъде крехка и може да стане напукана, когато е закалена.
Стъпка 3
Как се оформят кошници с плодове
Рецептата е съвсем проста - когато шоколадтопене, равномерно разпределение върху вътрешната повърхност на пластмасовия контейнер с шпатула или широк кухненски нож. Можете да използвате всяка форма и размер на контейнера.
Стъпка 4
Не е необходимо стените да се покриват с шоколадконтейнера до върха, ако желаете, можете да изберете за тях необходимата височина (трябва предварително да прецените коя ще бъде вашата кошница с плодове).
Сега, когато дъното образува достатъчно дебел слой от шоколад, натиснете дъното на контейнера от задната страна да се освободи въздушни мехурчета и гладка повърхност.
Поставете контейнера във фризера доплодова кошница от шоколад може да замръзне. Уверете се, че слоят шоколад не е твърде тънък и няма да се счупи, когато го извадите. Ако обаче е необходимо, можете да добавите още един слой и да го замразите отново. Колкото по-дебел е коша, толкова по-малко вероятно е, че в него се образуват пукнатини.
Стъпка 5
Можете да използвате останалия шоколад, като потапяте ягоди или други плодове и плодове там. Просто ги спускайте в разтопената маса, така че да се разпределя равномерно.
Стъпка 6
Поставете готовите плодове и плодове върху фолиото за печене и украсете сладкаря с прах или захар на прах. За замразяване поставете листа във фризера.
Стъпка 7
Когато шоколадът се втвърди, отстранете го отфризера. За кошница с плодове беше отстранен без да се повреди, обърнете контейнера, и внимателно я издърпайте освен стени. Ще видите, че на местата, където шоколадът се отделят от стените на контейнера да станат по-леки. Областите, в които тя все още е в непосредствена близост до контейнера ще остане кафяво, да бъдат внимателни, за да ги разделят. След като освободите стените, леко натиснете долната част на контейнера. Сега, за да премахнете кошницата, внимателно го издърпайте, задържайки стените. Внимавайте да не го пуснете и да го счупите. Ако тя случайно го счупи и можете да го залепите, както и използването разтопен шоколад. Не се притеснявайте за дребни недостатъци, когато кошница с плодове (снимка представена в тази статия) ще бъдат попълнени, те няма да се забелязва.
Сега го напълнете с плодове, плодове и сладкиши. Ако стените са достатъчно високи, можете да ги украсявате и отвън. Това е всичко! Продуктът е прост, но впечатляващ!
</ p>
