Как да готвя супа с колбаси?

Първите ястия са необходими, за да работим правилнона червата. Но отнема много време, за да се направи супа. Не всички любовници го имат. В този случай е измислена супа с колбаси, която се приготвя за броени минути и не се различава от богатия борш.

Тук е бърза бърза помощ за "панталона"готвене вкусно, подхранващо и най-важното, пълно ястие за домакинството. Може да се добавят абсолютно всички съставки: боб, грах, гъби, зеле и др.

За да направите супа с наденички, купувайтесъхранявате около двеста грама продукти от прясно месо. Винаги гледайте внимателно датата на изтичане и състава. Препоръчително е да изберете колбаси, направени съгласно GOST.

Допълнителни компоненти:

• юфка (100 g);
• боб (200 г), могат да бъдат взети в консерви;
• сирене "Пармезан" (50 г);
• лук;
• пилешки бульон (500 g) или вода;
• доматена паста (100 g);
• чесън (2 карамфил);
• кориандър, копър, сол (всички на вкус).

Предварително, варете пиле бульон, ако времето затова не е, тогава обикновена вода ще направи - така че ще бъде по-скоро. Предаваме нарязания лук с настъргания чесън. Колбасите се нарязват на парчета и се пъртят отделно от лука с добавяне на доматена паста.

Сварете юфките в бульона (за това отличноподходящ "McFa"), можете да използвате домашните заготовки. За нея, изсипе консерви боб. Ако вземете пресен боб, то първо трябва да го приготвите (около час).

Към тази маса се прибавят колбаси, задушени в доматитесос и лук. В края на готвенето поръсете с настъргано сирене и нарязани зеленчуци. Ето как да направите супа с наденица без допълнителни трудности и разходи. Обърнете внимание на тази рецепта.

Градинска супа с колбаси: рецепта с снимка

пакет от продукти:

• 5 пушени колбаси;
• картофи (няколко броя);
• моркови, лук;
• чаша грах;
• три филийки бекон;
• пресни зелени (кориандър, магданоз);
• подправки по преценка.

Потопете грах за нощта в студена вода - така че тойбързо заваряване. На следващия ден я варим в продължение на половин час, налейте необходимото количество сол. Нека да преминем лука с настъргани моркови и бекон. След това хвърляме колбасите в тиган, запържете за около пет минути.

Във водата с грах, хвърлен на кубчетакартофи и колбаси, сезон с подправки и готви за 20 минути, докато картофите станат меки. Минута преди да изключим, ние раздробяваме зелените, даваме бульон няколко пъти "гърмя" и го отстраняваме от огъня. Такава вкусна и богата супа с наденички ще се хареса на всички без изключение. Ако желаете, можете да го допълнете с гъби.

Супа с разтопено сирене

Съставките:

• млечни колбаси (5 бр.);
• две преработени сирена;
• картофи (2-3 броя);
• лук;
• моркови;
• 1,5 литра вода;
• магданоз, копър, сол, черен пипер.

Във вряща вода хвърляме нарязани картофи иварете в продължение на 10-15 минути. През това време се запържва лук, настърган моркови и колбаси. Готови ли сте да изпържите, поставете в картофено бульон, добавете и настъргано сирене, сол и черен пипер. Непосредствено преди сервиране разбиваме зелените. Оказа се, че е деликатна супа от сирене с наденички - "ближете пръстите си". След като го опитате, ще го готвите през цялото време. Можете също да изсипете сметана в него и да го убиете в блендер - той ще крем супа крем.