Кралският пай с извара е сърдечен, ароматен и вкусен десерт

Как да направите кралски пай с извара, знаепочти всяка домакиня. Ето защо тази статия е по-предназначена за тези, които никога не са опитвали да готвят този изненадващо нежен, мек и вкусен десерт. Струва си да се отбележи, че това сладко ястие се пече във фурната само за 60 минути.

Стъпка по стъпка рецепта за кралски пай с извара

Необходими съставки за пълнене:

• не-киселинно грубо изсушено извара - 900 g;
• яйце от обичаен пилешки размер - 4 бр.;
• пясък захар - 1,8 чаши (може да бъде леко намален или увеличен).

Процес на пълнене

Както можете да видите, царската торта с извара включвасамо по себе си малко количество евтини продукти. За да се подготви вкусна и ароматен дресинг, които искате да публикувате кисел груби сирене в голяма купа, а след това, за да смачка яйцата и изсипете захар. Всички съставки трябва да бъдат добре бити с миксер. Докато тече сладки продухва се разтвори, можете да се подготвите основата. За царските си торта с крема сирене включва използването на следните компоненти:

• прясно кремообразно масло - 240 г или 2 малки пакета;
• пшенично брашно - 6 пълни чаши;
• ванилин - 5 g;
• печен прах за тесто - 10 г;
• солено море - ¼ малка лъжица.

Процес на подготовка на основа

За да се направи извара торта "Роял" се оказавкусно и красиво, препоръчваме да поставите прясното масло на топло място, преди да приготвите свободна основа. Там трябва напълно да се стопи. След това се налага да поставите маслото в голяма купа и след това да излеете пресятото пшенично брашно към него и внимателно да го разтъркате до образуването на фина мазна трохичка. Необходимо е също така да се налива прах за печене за тестото, морска сол и торба с ванилин.

Създаване на ястие

Когато пълнежът и свободната основа са напълноготови, трябва да започнат да образуват вкусен и задоволителен пай. За да направите това, вземете дълбока форма за печене (можете да използвате тиган), а след това лежеше на дъното му ½ парче мазна трохичка. След това на свободно течащия компонент трябва да се постави яйцеклетка и да се покрие с основа.

Топлинна обработка на ястието

След пай с извара ще бъдетя трябва да се постави в отопляем шкаф и да се пече при температура от 190 градуса за 60 минути. След това време формата трябва да се достигне и напълно да се охлади в студения въздух. Ако не направите това и веднага се опитате да извадите тортата, то ще се разпадне и ще се окаже не толкова красиво, колкото бихте искали.

Как да служим правилно на масата

Когато кралският пай с извара е напълнотя ще се охлади, тя трябва да бъде нарязана на парчета части точно в тавата за готвене, а след това се разстила на плочи с помощта на голяма шпатула. Сервирането на този десерт трябва да се поднася с горещ и силен чай.

Полезни съвети за домакините

За да получите по-вкусен пай, препоръчително е да добавите черно сушени стафиди без семки към извара.