Клей риба за бира

Вкусна риба в очукана бира, особено в морето! Сега той се продава в магазините и на пазарите много. По принцип тя се представя от замразени филета. Безспорно е удобно за приготвяне: тя е перфектно разделена, почистена от скални риби, но често студеното третиране лишава рибата от присъщата й сочност.

Нашата задача е да подчертаем вкуса на рибата и на неявъзстановете оригиналната сочност. И в това ще ви помогнем вкусен рибен десерт. Главните готвачи познават много от видовете си, например, има мляко, картофи, китайски, сирене, белтъчини, а също и много вкусна рибна храна за бира.

Съставът от него на пръв поглед ни изглежда достатъчнонеобичайно, но всъщност не е трудно да се приготви това ястие. Като се има предвид, че чакаме невероятен резултат, можете да експериментирате в кухнята и да подготвите бира за десерт за риба.

Има още едно важно свойство:малкото количество риба може значително да увеличи обема на крайното ястие, тъй като глинената риба прави не само пълномаслена риба, но също така превръща малки парченца в ароматни, деликатни, вкусни и доста прилични парчета риба.

От половин килограм филе от риба, използвайкимагическа рибна дупка на бира, можете да готвите вкусно ястие, което е достатъчно за цялото семейство. И парите ще бъдат изразходвани малки, а храната ще се окаже от най-добрия ресторант.

Така че, нека започнем да готвим! Принципът на готвене е класически. Първо почистете добре рибата, изплакнете под поток от вода и нарязайте на чисти парчета. Когато нарязвате филетата, можете да ги сънувате - да ги срежете с квадратчета или ромби или просто да ги изравнявате.

Добавяме сол към рибата и поръсваме с пресен лимонов сок. Вкусният джинджифил и лимоновият сок ще създадат чудотворно лечение. Да оставим филетата, докато рибата се насити с цитрусов аромат. В допълнение, поради лимоновата марината, нежеланият вкус и мирис ще изчезнат.

Време е да готвите риба за бира. За да се направи това, се нуждаем от 100 грама брашно, а не просто, но добре пресято, от това тестото ще бъде пухкаво и топене в устата.

Ние правим един хълм брашно и в жлеба внимателноние въвеждаме яйчен белтък. И тогава дойде ред на 150 мл бира, а след това добавете сол на вкус и 2 пълна st. лъжици ароматно растително масло. Клей риба за бира трябва да се получи доста течни, но умерено, не позволява пълния поток от него с филета. Тя трябва да остане на повърхността на рибното месо.

Загрява се слънчогледово масло и натопи парчефиле в рибата кнедли върху бирата, изпържи до златисто, следват цвета на пържене. Нарязаните филета са малки, те се подготвят бързо. Ако се образува червеникава кора, ястието е почти варено, сега е необходимо да се позволи на излишното масло да се отцеди и по този начин да се подчертае лекотата на лечението.

Сега идва еднаква важна точка - отКак обслужваме рибата зависи много от празничната трапеза. Вземете голяма чиния, в този случай може да бъде всеки цвят (не е задължително в хармония с настройката на таблицата). За нас сега няма значение, тъй като всичко ще бъде облицовано с листа от прясна зелена салата.

При сервирането на чиния, външнатаВида филе и начина, по който го излагате. Предлагам да поставите рибата в центъра на чинията в прави редове и, за да подчертаете бирата за рибата, която използвахме в рецептата, не забравяйте да сервирате тънките половини на лимон.

Не се намесвайте със зелени, като магданоз имлад зелен лук. Не забравяйте да сервирате соса за рибата в красив и оригинален сос, както и рибни салфетки. Тогава на масата ви ще има много забавление днес! Такова вкусно и красиво ястие трябва да се хареса на всички без изключение и може би ще стане ваш любим във вашата кухня. Кук с удоволствие и лечение на любимите си с ароматно и здравословно ястие!