Вкусна салата със свинско сърце и кисели лук

Страничните продукти са не само стандартен черен дробили изящен език. Много вкусни (и, между другото, полезни) ястия, които включват сърцето. Ако не сте подготвени нещо с такъв компонент, опитайте се да се подготвят за началото на салата със свинско сърце. Рецепта може да вземе от тези, които предлагаме; ако искате от него да промени нещо - не се колебайте да се подобри и допълни ястието. Готвенето само приветства творческите прозрения на главния готвач.

Сърце с лук и чушки

Този страничен продукт има свой собствен, добре дефиниран(макар и може би необичаен) вкус. Следователно, дори най-простите от сърце свинско салата - с кисели лук и зеленчуци, например - е вкусно без допълнителни измислени съставки. Взети сладък Кримската лук (голяма сочна глава) се нарязва полухалки и мариновани в отливането на равни количества вода и оцет с щипка захар, сол и черен пипер. След няколко минути се добавя слама от две български чушки. Пет минути по-късно, мариновани зеленчуци декантира и се смесва с нарязани на кубчета варени сърцето (около една трета от един килограм). Салатата се добавя към трошен скилидка чесън и нарязан копър с магданоз. Пълнители смесен майонеза (две части) и зърно горчица (1 част).

Cordis

Много интересна салата от сърце на свинско месонарязан лук и същите краставици. Страничен продукт от домашни птици се приготвя във вода с добавяне на лаврови, мащерка и чушки (ароматен и черен грах). Половината от огромната крушка се нарязва с квадратни пръстени и пет минути се мариноват в разреден оцет с подправки. Солени краставици (четири парчета, средно големи), сърце и грама от двеста сирена са нарязани на ленти, комбинирани с пресован лук, препечени и облечени с майонеза.

Салата от царевица-сърце

За него основната съставка е варена. Тъй като сърцето обикновено е малко, вземете две. В другия контейнер пет яйца са твърдо сварени. Малка глава лук нарязан на ситно - тя също отива в салата със свинско сърце. Рецептата предписва лука, за да се изпере до златисто. А куп лук-писалка се нарязва с малки пръстени. Течността се отцежда от 250 грама царевична кутия. Две кисели краставички, нарязани яйца и сърце е приблизително същата, смесен с царевица и лук, майонеза и подправки - и ястието се осъществява на масата.

«Изкуствени ядки»

Много пикантна и необичайна салата със свинско месосърце! Рецептата препоръчва да се вземат две стандартни карантия, двеста грама орехови ядки и същото количество сирене. Сърцата са варени, почистени и нарязани на кубчета. Ядките са смачкани, но не в трохи, а са доста големи. Сирене се втрива в най-големия ренде. Салата облечена с майонеза, сол и подправки и изпратени до дъното на хладилника за един час - да настояват.

Салата от цвекло

Сърцето се приготвя в една тенджера, цвеклосъщия размер - в друг. Страничният продукт се разпада в малки кубчета. Цвеклото може да бъде разтрито или нарязано колкото сърцето. Сега гъби. Можете да поставите туршия (малък залейте изцяло), можете да нарежете гъбите и ги запържваме в олио. Две свежи краставици са нарязани като сърце. Лампа - квартали на пръстените. Ако искате, можете да добавите малко чесън. А крем се използва за запълване с майонеза (обикновено в равни части, но ако предпочитате майонеза, да увеличи своя дял). Още по-добре, може да получи салата от сърцата на прасе с кисели лук: тя трябва бързо да попари с вряла вода и оставете за пет минути в лимонов сок.

Картофена и гъбна салата

Много подхранващо, подходящо за качествонезависимо, ястие. Четири големи картофа се готвят и нарязват на малки кубчета. Пет стръмни яйца са разделени: катеричките разтриват големи, жълтъците - в друг съд - фино. Една трета от килограма се филтрира от марината. Остава да се събере салатата. Свинското сърце с гъби се преплита с картофи; страничният продукт е на първо място. Горният слой е направен от яйца: първо протеините се пълнят, а жълтъците върху тях. Всеки слой, с изключение на яйцето, се омазнява с майонеза и леко пикантен.

Меню с корейски моркови

Друга салата от сърце на свинско с маринованиЛук, който подчертава вкуса на корейските моркови. Половин килограм продукт се приготвя, охладена до форма, се премахва от всички ненужни и чисто месо се нарязва на кубчета. Лук, напукана слама, напоена с оцет с вода; за хармония се излива щипка корейски подправки в него. той стисне в рамките на няколко минути, се смесва с корейски моркови и сърцето; Марулята се подправя със слабо олио. Ако изглежда, че няма достатъчно острота, добавят се подправки.

Топла салата с бисквити

А доста необичайна и много вкусна салата отсвинско сърце! Ясно е, разбира се, това се вари, а водата, в допълнение към традиционния лаврови и черен пипер, грах добавете няколко скилидки чесън (цяло). Сега те режат: български пипер (три различни цвята), морков, домати без кожа и лук. Всичко това е пържено в постно масло, бързо и индивидуално. В сушилнята изсушени кубчета хляб; когато вече са леко изсъхнали, те трябва да бъдат потопени в сок от чесън и след това да се изсушат. Всички компоненти са внимателно смесени, подправена с черен пипер и сол майонеза - и лечение веднага се втурва потребителите като бисквити не напоени. Ако искате да готвите салата от свинско сърце на тази рецепта в големи количества, изсипете крутоните преди да сервирате.