Прости начини за готвене на тиквички на корейски

Едно от най-непретенциозните зеленчуци, отглежданив къщата - това е зеленчуков мозък. Почти винаги реколтата е достатъчно висока, дори за начинаещи. А ястията от него са вкусни и лесни за приготвяне. То е пържено, задушено, варено с други зеленчуци. Оригиналният вкус на тиквички на корейски, които също могат да бъдат събрани за зимата. Има много възможности за подготовката им, всяка от които се отличава със своята "жар". Но във всеки случай, трябва да се отбележи, че това ястие е сила дори за начинаещи любовница.

Така че може да има салата от тиквички на корейски езикготвене по следния начин. 2 кг. От тези зеленчуци се обелват (младите плодове могат да бъдат оставени), натрошени на голяма ренде (по-добре е да се вземе специален, корейски). По същия начин се отрязват 5 моркова със среден размер. Червеният български пипер се нарязва на ленти. Неговото количество зависи от вкусовите предпочитания на готвача. Чесън счукан чесън. Всички съставки трябва да се сгънат в готови ястия, да добавите подправки (можете да вземете смес, за да приготвите корейски моркови или други, по вкус). След това всичко се поставя в хладилника за няколко часа. След това зеленчуковата смес се оставя върху стерилизирани буркани, напълнени с марината и навити с капаци. За марината се добавя чаша вряла вода на супена лъжица оцет и растително масло, толкова сол и захар.

Можете да направите тиквички на корейски и следноторецепта. За това няколко парчета от този плод се нарязват на тънки филийки. Те са осолени, препечени, натрошени от пресата и оставени за един час. Колбата се почиства от обвивката, нарязани на половина пръстени и се пържи в тиган докато леко златисто кафяво. С тиквички изцедени течност, добавени към тях вече подготвени корейски моркови (100 грама) и е готов да се поклони. Също така тук сложи супена лъжица зехтин, соев сос, захар и оцет. Към останалите съставки се добавя натрошен чесън. Всичко е добре смесено, покрито с капак и отново поставено под пресата. След един час тиквички на корейски вече могат да се ядат. Доброто ястие за тях може да служи като варени млади картофи. В допълнение, вкусът им е идеално комбиниран с много зеленчуци.

Доста оригинален начин да готвите тиквичкина корейски за зимата на сушени плодове. За да направите това, трябва да вземете тиквички среден зрялост, да ги обелвам от кори и да премахнете семена. Останалата пулпа се нарязва на тънки дълги ленти с дебелина 2-3 см. След това те се сушат върху подложка или сито, от време на време те трябва да се обърнат. След изсушаване те могат да бъдат съхранявани в платнена торба за доста дълго време, но е по-добре да изберете място охладител, но с ниска влажност. Ако е необходимо, няколко изсушени ивици се измиват, втурват се в солена вряла вода, където се вари за 10-15 минути. След това те се наведат в гевгир, оставени за известно време, за да позволят на стъклената вода да бъде прехвърлена в морски танк.

В тиган се нагряват 3-4 лъжицирастително масло, след което се излива в контейнер с тиквички. Тук поставете същото количество оцет и течност, в които са варени сушени зеленчуци. Захар, подправки и сол се прибавят към вкуса, всичко е смесено. Ако желаете, можете да поставите нарязан чесън. Ястието трябва да бъде оставено да се влива в продължение на няколко часа, след което се храни на масата.

Може да се приготвят тиквички на корейски иследващата рецепта. Няколко млади тиквички са нарязани на тънки пръстени, пържени над малък огън и поставени в купа. На тях се слага печен лук, нарязан чесън. Добавете лъжица оцет и соев сос, щипка сол и захар (на вкус). Цилантро и копър се нарязват на ситно, добавени към останалите съставки. Всичко е добре смесено и вливано за известно време.